История чая и чаи

Индийский чай с пряностями

Чай с пряностями особенно популярен в Индии. В Индии произрастает больше пряностей, чем в других странах мира. Есть только несколько экзотических пря­ностей, которые не растут в Индии. Индия поставляет по всему миру черный перец, имбирь, кардамон, гвоздику, красный стручковый перец, два сорта корицы, мус­катный орех, мускатный цвет, гвоздичный перец, куркуму, анис, тмин, кориандр, фенхель, семена сельдерея и т. д. Из широко распространенных пряностей от­сутствует только ваниль. Индия - круп­нейший производитель чернобыльника - карри (curry). В Индии каждая женщина делает смеси чернобыльника по собствен­ному рецепту, есть бесконечное количест­во вариантов, которые в Европе даже трудно себе представить.

750 мл воды, 6 ч. л. черного чая, кардамон на кончике ножа, 1/4 ч. л. молотого аниса, 3 гвоздики, 1/4 палочки корицы

Вскипятить воду, заварить чай и добавить пряности. Настаивать 4-5 мин и слить. По индийскому обычаю этот чай пьют с сахаром и молоком. К чаю можно подать засахаренные фрукты.

Индийский чай с пряностями

Индийский чай с пряностями

Индийский чай с пряностями

История чая и чаи

Переработка чая

Интересно, что зеленый и черный чай получают с одного и того же куста, оба являются продуктом переработки. А вот в XIX в. на этот счет заблуждались. Так, в 1833 г. …

Чай По-мароккански

Какие напитки подают на севере Африки? Во время еды обычно пьют только воду. В другое время пьют также молоко и фрук­товые соки. Вино, производимое в стране, идет на экспорт, мусульманам …

Чай из лекарственных трав

Чаи из лекарственных трав имеют в Европе давнюю традицию. Широкое же распрост­ранение он получил среди населения толь­ко в XIX в., потому что не все могли себе позволить импортный черный и …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел. +38 05235 7 41 13 Завод
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 067 561 22 71 — гл. менеджер (продажи всего оборудования)
+38 067 2650755 - продажа всего оборудования
+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи всего оборудования
e-mail: msd@inbox.ru
msd@msd.com.ua
Скайп: msd-alexandriya

Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Представительство МСД в Киеве: 044 228 67 86
Дистрибьютор в Турции
и странам Закавказья
линий по производству ПСВ,
термоблоков и легких бетонов
ооо "Компания Интер Кор" Тбилиси
+995 32 230 87 83
Теймураз Микадзе
+90 536 322 1424 Турция
info@intercor.co
+995(570) 10 87 83

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.