История чая и чаи

Чай по-монгольски

В литературе можно прочитать удивитель­ные вещи о монгольских традициях чаепития. Различные приправы, которые кладут в чай, приводят европейца в трепет. Поэтому мы даем рецепт настоящего чая по-монгольски, чтобы вы сами его попро­бовали. Этот чай скорее похож на овся­ный тум, который дают больным. В Мон­голии есть много обычаев чаепития, на­пример, чай по-калмыцки из зеленого кирпичного чая, сливок, масла и перца.

1 ст. л. черного чая ассам, пол-литра воды, 20 г масла, 30 г муки, 125-250 мл молока, 40 г отварного риса, щепотка соли

Чай по-монгольски

Растолочь чай в ступке, пока он не превра­тится в мелкий порошок, высыпать его в чайник и залить водой. Вскипятить и по­ставить на маленький огонь. Растопить 15 г масла в сковородке, подрумянить в нем муку несколько минут, постепенно добавляя молоко, смешать. Подогревать, пока не образуется густой крем. Добавить остаток масла и рис. Смесь положить в чайник, вскипятить и посолить. Подавать горячим.

Чай по-монгольски

История чая и чаи

Чай по-мадридски с ананасом

Ананас - основная приправа в нашем ре­цепте - является одним из важнейших тропических фруктов. Ежегодно снимают 8 млн тонн. Христофор Колумб первым увидел ананас, испанцы и португальцы привезли его в …

Королевский чайный пунш

Этот королевский холодный чайный пунш с фруктовыми соками, совершенно без алкоголя, подходит для летнего детского праздника. По желанию можно добавить сахар. Кубики льда не кладут в стакан, они служат для …

Нидерланды — первая европейская страна чая

Торговля с Юго-Восточной Азией стано­вилась для европейских стран все более привлекательной, с тех пор как португаль­цы основали там на побережье свои опор­ные пункты. Прежде всего голландцы старались извлечь выгоду. В …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел. +38 05235 7 41 13 Завод
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 067 561 22 71 — гл. менеджер (продажи всего оборудования)
+38 067 2650755 - продажа всего оборудования
+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи всего оборудования
e-mail: msd@inbox.ru
msd@msd.com.ua
Скайп: msd-alexandriya

Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Представительство МСД в Киеве: 044 228 67 86
Дистрибьютор в Турции
и странам Закавказья
линий по производству ПСВ,
термоблоков и легких бетонов
ооо "Компания Интер Кор" Тбилиси
+995 32 230 87 83
Теймураз Микадзе
+90 536 322 1424 Турция
info@intercor.co
+995(570) 10 87 83

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.