Винница

Макаронные изделия либо, что мы едим?

Макаронные изделия либо, что мы едим?

Макаронные изделия – это изделия из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде. В российском языке термин «макаронные изделия» происходит от итальянского наименования «maccheroni» - макароны, т.е. трубчатая «паста».

Паста (итал. «Pasta») – очередное заглавие для макаронных изделий, распространенное в европейских языках. Под словом «паста» предполагают как макаронные изделия в целом, так и блюда из их – макаронные изделия с соусом.

Для изготовления макаронных изделий употребляется мука высших видов, богатая белковыми субстанциями.

Наилучшие сорта макаронных изделий выполняются из крупянистой муки из пшеницы твёрдых видов.

По составу теста макаронные изделия делятся:
- на изделия только из муки из жестких видов пшеницы;
- на изделия из теста с добавлением яиц.

Зависимо от формы и размеров макаронные изделия делятся на последующие виды:
- макароны;
- рожки и перья;
- вермишель;
- лапша;
- фигурные изделия - ушки, ракушки, звёздочки, колечки, скорлупки, бантики, спирали, трубочки и другие.

Характеристики макаронных изделий:
- возможность долгого хранения без утраты вкусовых и питательных параметров;
- высочайшая питательность;
- лёгкость изготовления.

Добавить комментарий

Винница

ІТ Компанії у Вінниці: Розквіт технологій у Серці України

Вінниця, як одне з культурних та історичних серць України, не тільки служить плацдармом для туристичних подорожей, але й стає центром технологічного розвитку. IT компанії Вінниці відіграють ключову роль у створенні …

Где в Виннице купить хороший доильный аппарат

Использование доильных аппаратов положительно отразилось на домашних хозяйствах: увеличило их продуктивность, улучшило качество молока, разгрузило фермеров. Требования к молочной продукции на территории нашей страны увеличились, приближаясь к европейским. Добиться нужной …

Останутся ли строители в Виннице после завершения карантина или отправятся за лучшей жизнью?

Карантин вернул в Винницу людей разных специальностей, в том числе и профессиональных строителей, которые длительное время работали в европейских странах. Как изменились зарплаты специалистов, какое количество квалифицированных работников теперь ищут …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов оборудования:

Внимание! На этом сайте большинство материалов - техническая литература в помощь предпринимателю. Так же большинство производственного оборудования сегодня не актуально. Уточнить можно по почте: Эл. почта: msd@msd.com.ua

+38 050 512 1194 Александр
- телефон для консультаций и заказов спец.оборудования, дробилок, уловителей, дражираторов, гереторных насосов и инженерных решений.