Управление рестораном

Поверхности из нержавеющей стали

На поверхностях из нержавеющей стали обычно появляются пятна, из-за чего они теряют блеск. Поэтому такие поверхности следует регулярно очищать. Для каждодневной постоянной уборки используют горячую воду с растворенным в ней моющим средством. Затем поверхность хорошо промывают и протирают на­Сухо мягкой чистой тканью. Периодически следует проводить и глубокую очистку нержавеющей стали при помощи специализированных чистящих средств, не ос­тавляющих царапин. Чистящую пасту наносят на стальную поверхность и через некоторое время удаляют мягкой губкой, хорошо промывают и досуха вытирают по линиям полировки, чтобы избежать разводов и царапин.

Для удаления сильного нагара и остатков пригоревшей пищи с поверхностей из нержавеющей стали можно использовать металлические, деревянные или пла­стиковые скребки, но ни в коем случае не из спрессованной металлической стружки или стальной проволоки, и уж конечно, не нож. Для удаления глубоко въевшихся пятен и известкового налета удобнее всего использовать уксусный раствор воды с последующей промывкой и высушиванием поверхности мягкой тканью.

Управление рестораном

Как выбрать оборудование для кафе?

Ресторанный бизнес, организация сети общественного питания – весьма прибыльное дело. Услуги кафе и ресторанов пользуются большим спросом. Ведь никто никогда не откажется от горячего и вкусного свежеприготовленного ужина. Он так …

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ САНИТАРИИ Заболевания пищевого происхождения

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (Center for Disease Control, CDC — подразделение Министерства здравоохранения и социальных услуг США), возникновение пищевых заболеваний обусловлено следующими факторами6 (обратите внимание, что …

Как повысить отражаемую В балансе величину потока денежных средств, не увеличивая объем продаж

Цель изучения. Определить соответствующие финансовые коэффици­енты для расчетов при анализе балансового отчета. Можно улучшить балансовый показатель денежного потока и не наращивая объема продаж. Приведем несколько дельных советов. Сосредоточиться на повышении …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов оборудования:

Внимание! На этом сайте большинство материалов - техническая литература в помощь предпринимателю. Так же большинство производственного оборудования сегодня не актуально. Уточнить можно по почте: Эл. почта: msd@msd.com.ua

+38 050 512 1194 Александр
- телефон для консультаций и заказов спец.оборудования, дробилок, уловителей, дражираторов, гереторных насосов и инженерных решений.