Сушка и хранение семян подсолнечника

Активное вентилирование семян подсолнечника атмосферным воздухом

Активное вентилирование семян подсолнечника проводят для сохранения их качества до начала сушки путем снижения температуры семян. Очень часто активное вентилирование при­меняют для охлаждения просушенных семян, заложенных на хранение: Наиболее часто вентилируют семена атмосферным воздухом. Для планирования этих работ необходимо знать сроки безопасного^ хранения семян подсолнечника в зависимости от влажности и температуры (табл. 26). Перед вентилированием семена подсолнечника необходимо очистить от примесей, так как влажность последних в 2,0...2,4 раза превышает влажность основной культуры.

26. Примерные сроки безопасного хранения семян подсолнечника

Масличностью 45 % (по данным ВНИИЗ)

Влажность Температур А семян. °С
Семян, %
30 25 20 15 10 5 0 — 5
8 20 30 50 90 90 90 90 90
9 6 9 19 34 90 90 90 90
10 2 7 14 37 90 90 90
11 3 7 15 43 Не установлено
12 3 9 25 То же
13 1 6 21 »
14 5 18 »
15 Не установлено »
16 То Же »
17 » »
18 »

Режим хранения семенной массы в охлажденном состоянии основан на чувствительности всех живых компонентов насыпи к пониженным температурам. При охлаждении замедляются физиологические процессы, прекращается развитие бактерий и плесневых грибов.

В период заготовок основная масса семян подсолнечника поступает с температурой, равной температуре атмосферного воздуха. Разница между средними максимальными и минималь­ными температурами в сентябре-^октябре 12...14°С. Следователь­но, имеется возможность охлаждать семена в этот период, осо­бенно по ночам. Вентилирование атмосферным воздухом прово­дят при условии, что фактическая влажность семян больше рав­новесной (табл. 27).

Вентилируемая насыпь семян охлаждается по зонам. В нача­льный период при продувке насыпи снизу вверх охлаждается та часть насыпи, куда поступает холодный воздух. В первой зоне изменения влажности и кислотного числа масла в семенах за­висят от исходных свойств семян подсолнечника и параметров

27. Равновесная влажность семян подсолнечника

Относительная влажность воздуха, % Температура семян, °С
- 10 0 10 20 ^ 30
20 5,3 5,1 4,9 4,7 4,6
25 5,4 5,2 5,0 4,8 4,7
30 5,5 5,3 5,1 4,9 4,8
35 5,7 5,5 5,3 5,1 4,9
40 5,8 5,5 5,5 5,3 5,0
45 6,2 6,0 5,8 5,5 5,2
50 6,7 6,3 6,0 5,7 5,5
55 7,2 6,9 6,6 6,3 5,9
60 7,7 7,5 7,3 7,0 6,3
65 8,1 7,8 7,6 7,3 6,8
70 8,5 8,2 7,9 7,5 7,2
75 9,2 8,9 8,5 8,2 7,6
80 9,3 9,5 9,3 9,1 8,5
85 10,3 10,7 10,4 10,1 9,8
90 12,3 11,9 11,6 11,3 11,0

Наружного воздуха. Иногда в начале продувки наблюдается снижение кислотного числа масла. Влажность подсолнечника обычно соответствует равновесной влажности используемого воздуха, а температура семян близка к температуре воздуха. Температура верхнего слоя близка к исходной температуре се­мян до вентилирования. Через некоторое время образуются три зоны. Температура и влажность среднего слоя занимает промежуточное значение.

При длительном вентилировании температура и влажность семян подсолнечника несколько выравниваются, однако темпера­тура и влажность нижнего слоя отличаются от аналогичных показателей верхнего слоя. Кислотное число масла в средних и верхних слоях имеет тенденцию к дальнейшему возрастанию.

Для предотвращения порчи семян подсолнечника в средних и особенно в верхних зонах следует применять реверсивную продувку. Однако этот прием нельзя использовать в существую­щих установках активного вентилирования в складах.

Одним из важнейших режимных параметров процесса вен­тилирования считается средняя удельная подача воздуха, ко­торая определяется отношением общей часовой подачи воздуха к массе вентилируемых семян в тоннах. Малая удельная подача воздуха не приводит к снижению влажности и температуры се­мян, а иногда даже способствует их возрастанию в результате обогащения межзернового пространства кислородом. Такое обогащение приводит к развитию плесневых грибов и повышению энергии дыхания. Поэтому минимальные удельные подачи воз­духа следует устанавливать с учетом исходной влажности семян. С повышением влажности семян необходимо увеличивать удель­ную подачу воздуха.

Минимальная удельная подача воздуха при активном вен­тилировании свежеубранных семян подсолнечника влажностью до 7% должна быть не менее 30 м3/ (т ч). В таблице 28 при­ведены режимы вентилирования семян подсолнечника на различ­ных установках в зависимости от первоначальной влажности.

28. Удельная подача воздуха, м3/(т • ч), не менее

Установки
Влажность семян, % СВУ-63 УСВУ-62 СВУ-2 СВУ-1 Стацио­нарная ПЗП-48 Наполь- нопере - носнаи ПЗП-55
8 25 25 35 40 40 30
9 30 35 45 50 55 40
10 45 55 70 80 90 60
11 65 80 ПО 130 155 95
12 90 115 165 210 270 140
13 120 160 240 200

Другим непременным условием вентилирования семян под­солнечника является высота насыпи. Максимальная высота на­сыпи различна для того или иного типа напольных установок.

В таблице 29 приведены значения максимальной высоты насыпи при использовании вентиляторов ВМ-200, СВМ-5. При исполь­зовании вентилятора СВМ-6 в установках СВУ-63 и УСВУ-62 рекомендуется высоту насыпи увеличить в 1,5 раза, а на осталь­ных установках — в 1,3 раза.

29. Максимальная высота (м) насыпи оемян при активном вентилировании

Установки
Влажность семян, % СВУ-63 УСВУ-62 СВУ-2 СВУ-1 Стацио­нарная ПЗП-48 Наполь- нопере - носная ПЗП-55
8 5,0 5,0 3,7 2,7 2,4 2,7
9 4,4 4,3 3,3 2,5 1.6 2,3
10 3,5 3,1 2,9 1.6 1,5
11 2,9 2,6 2,4
12 2.3 1.9 1.7 _
13 1.7 1.5

В таблице 30 приведены режимы вентилирования семян под­солнечника с помощью телескопических вентиляционных уста­новок ТВУ-2.

30. Режимы вентилирования семян подсолнечника с помощью

Телескопических вентиляционных установок ТВУ-2 при расположении их с шагом 3 м

Влажность семян, Необходимый удельный Допустимая высота
% Расход воздуха. Насыпи, м, не более
М3/ (т • ч), не менее

До 9 65 5,0

Свыше 9 до 11 135 3,2

» 11 » 13 250 1,7

 

Активное вентилирование требует постоянного контроля за состоянием семян, параметрами воздуха, особенно при изменяю­щейся погоде. При отсутствии приборов для определения отно­сительной влажности воздуха вентилирование прекращают, если температура наружного воздуха ниже температуры семян на 4...5°С. При несоблюдении этого прайила возможно увлажнение семян подсолнечника. При нормальных погодных условиях вен­тилировать семена подсолнечника можно до те- пор, пока тем­пература отработанного воздуха выше температуры наружного воздуха на 1...2°С.

 

Периодичность контроля температуры семян подсолнечника в насыпи при хранении их в складе, оборудованном установка­ми ТВУ-2, приведена в таблице 31.

31. Периодичность контроля температуры семян подсолнечника в насыпи при хранении их в складе, оборудованном установками ТВУ-2

Влажность Свежеубранные Семена, прошедшие послеуборочную обработку
Семян, % Семена При, температуре се - мян^от 10 до 20°С При температуре семян от 0 до 10°С

До 8 Один раз в 1 раз в 15 дней 1 раз в 15 дней 3 дня

Свыше 8 до 9 Ежедневно Ежедневно 1 » 5 »

» 9 » » 1 » 3 »

 

Сушка и хранение семян подсолнечника

Зерносушилка шахтная: особенности использования и преимущества

Зерносушилка – один из видов оборудования, который используется в процессе подготовки зерновых культур. Это оборудование, которое необходимо для нормальной работы многих компаний, занятых в компаниях по переработке зерна, производству муки …

Производство барабанных сушилок для пуха и пера

Производим и продаем барабанные сушилки для пуха и пера, видео ниже: В любое время(круглосуточно) барабанная сушилка работает в г.Александрия, Кировоградской обл. и можно демонстрировать потенциальным потребителям. Характеристики барабанной сушилки: Мощность …

ТЕХ ЦИКЛ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ СУШКЕ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

Эксплуатация зерносушилок требует выполнения определен­ных правил техники безопасности и противопожарных мероприя­тий. Персонал, обслуживающий зерносушилку, обязан знать и выполнять существующие правила техники безопасности при эксплуатации машин и механизмов, входящих в комплекс …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов оборудования:

Внимание! На этом сайте большинство материалов - техническая литература в помощь предпринимателю. Так же большинство производственного оборудования сегодня не актуально. Уточнить можно по почте: Эл. почта: msd@msd.com.ua

+38 050 512 1194 Александр
- телефон для консультаций и заказов спец.оборудования, дробилок, уловителей, дражираторов, гереторных насосов и инженерных решений.