Витамин B7: что нужно знать?
Для нормальной работы наш организм нуждается в витаминах. Один из них — B7 или биотин. Он является участников многих обменных процессов и оказывает регулирующее влияние на нервную систему. Впервые биотин был обнаружен в 1901 году Уильдьерсом. Однако выделить его в кристаллической форме смог только Кегль в 1935 году. Обо всех особенностях этого витамина мы подробно поговорим в нашей статье.
Полезные и вредные свойства биотина
Биотин участвует во многих процессах в организме. Особенно он необходим для:
-
обмена и усвоения жиров, белков и углеводов;
-
восстановления структуры нервных тканей;
-
снятия мышечных болей.
Врачи отмечают, что витамины биотин в таблетках, в первую очередь, необходимы беременным женщинам, новорожденным, эпилептикам и людям с патогенной микрофлорой кишечника. Кроме того, назначают его и больным сахарным диабетом второго типа. Биотин, как показали исследования, обладает функцией снижения уровня глюкозы в крови.
Что касается побочных действий при приеме витамина, то они не выявлены. Исключением является только индивидуальная непереносимость, при которой на теле появляется сыпь.
Симптомы дефицита витамина
Дефицит витамина В7 случается довольно часто. Одна из причин — дисбактериоз кишечника, например в результате приема антибиотиков. Чтобы восстановить микрофлору, необходимо купить недорогие пробиотики в Киеве и разнообразить рацион продуктами, которые содержат биотин. Среди них томаты, шпинат, соя, яичный желток, картофель. Также недостаток B7 испытывают беременные и кормящие женщины и курильщики.
Дефицит биотина ощущается довольно остро. Характерными симптомами являются:
-
различные поражения на коже;
-
чувство сонливости;
-
депрессивное состояние;
-
слабость мышц;
-
пониженное кровяное давление;
-
повышенный холестерин;
-
малокровие;
-
отсутствие аппетита;
-
тошнота;
-
плохое состояние волос;
-
бледная слизистая языка.
При наличии этих симптомов необходимо обратиться к врачу, чтобы сдать анализ и подтвердить нехватку В7 в организме. Принимать его без консультации с врачом не рекомендуется.
Усвояемость биотина
Витамин В7 синтезируется микрофлорой кишечника, именно поэтому он хорошо усваивается организмом из пищи. В большой концентрации в организме он содержится в печени и в почках. Однако алкоголь снижает эту способность организма, в результате чего возникает дефицит. Замедляют усвоение биотина также нагретые жиры и масла.
При получении В7 из куриных яиц важно знать, что белок содержит антивитамин авидин. Он препятствует всасыванию биотина в кровь. Однако он активен только в сыром виде яйца. Если продукт прошел тепловую обработку, то биотин беспрепятственно усвоится организмом.
