Производство и использование гранулированных кормов

Производство и использование гранулированных кормов

В настоящее время в стране осуществляется комплекс экономических и организационных мероприятий по корен­ному улучшению кормопроизводства, внедрению передо­вых технологий производства, заготовки и хранения кор­мов, эффективному их использованию в животноводстве, развитию комбикормовой промышленности.

В Продовольственной программе СССР на период до 1990 года намечены меры по наращиванию производства комбикормов на государственных, межхозяйственных пред­приятиях, в колхозах и совхозах в целях рационального использования фуражного зерна.

Комбикормовая промышленность должна обеспечить животноводство полнорационными кормами, сбалансиро­ванными по основным питательным и биологически актив­ным веществам.

Одним из прогрессивных методов приготовления комби­кормов является гранулирование. При этом лучше сохра­няются питательные вещества компонентов, рациональнее и< пользуется дефицитное белковое сырье, а в конечном и юге — значительно повышается продуктивность скота, питы и рыб. Гранулированные корма имеют хорошие тех - ііп. іоі нческие качества — значительно большую по сравне­нию с исходным сырьем объемную массу, сыпучесть, не иокапаются при хранении, удобны при фасовке.

»н> позволяет механизировать и автоматизировать ос - 1ПН1ПЫС процессы доставки, хранения, раздачи, а также мснмнить затраты труда на производство животноводчес - м>й продукции.

Производство гранулированных комбикормов из года в год возрастает. Если в 1965 г. в стране на государственных предприятиях было выработано комбикормов в гранулиро­ванном виде 0,09 млн. тонн, в 1975-м — 5,9, в 1980-м — 9,5, то в 1985-м намечено получить его еще больше. Кроме того, на базе утилизации отходов мукомольно-крупяной, масло­экстракционной, крахмало-паточной, свеклосахарной, бро­дильной, мясной, рыбной и других отраслей промышлен­ности значительно расширено производство различных гранулированных кормовых продуктов, в том числе лузги, отрубей, мучек, жмыхов и шротов, жома, кормовых дрож­жей, муки мясо-костной, кровяной, рыбной и других видов сырья. Наряду с увеличением производства в настоящее время значительное внимание уделяется расширению ас­сортимента и улучшению качества гранулированных ком­бикормов, а также совершенствованию технологии их скармливания животным.

В книге обобщены материалы по вопросам техники и технологии гранулирования комбикормов и эффективности их использования в животноводстве, а также использованы разработки Украинского филиала ВНИИ комбикормовой промышленности.

Отдельные разделы подготовили: раздел 1 — канд. техн. наук В. И. Левченко и инж. В. М. Баранюк; раздел 2— канд. техн. наук В. П. Чоботов и канд. техн. наук И. Е. Маноха; раздел 3 — канд. техн. наук'Е. А. Дмитрук; разделы 4 и 5 — канд. биол. наук Г. Д. Гуменюк; раздел 6 — канд. экон. наук В. А. Пинчук и канд. техн. наук

А. А. Борец-Первак.