Производство древнего Египта

Масло из морского желудя

В настоящее время масло из морского желудя в Египте не употребляется. В древности его выжимали из зерен дерева Balanites aegyptiaca (которое в Судане называют хеглиг). Одно время это дерево было широко распространено в Египте. Оно до сих пор встречается в Верхнем Египте и в оазисе Харга, но уже представляет собою редкость; в еще большей степени это касается района Дельты, где его можно встретить лишь в виде единичных выращиваемых в садах экземпляров. Однако в Судане и в Абиссинии это дерево произрастает в изобилии.

По словам Феофраста[1791], морской желудь был египетским деревом, названным так потому, что плод его имел форму желудя (balanos). Он пишет, что в Греции для изготовления ароматных мазей пользовались главным образом египетским или сирийским маслом из морского желудя[1792]. Египетское масло было более восприимчивым к запахам и лучше сохраняло аромат, ввиду чего оно шло на изготовление лучших благовоний. Плиний пишет,

41

Что масло из морского желудя входило в состав мендесской мази.

Плод дерева внешне напоминает финик и состоит из тонкой хрупкой скорлупы,

Заключающей в себе мясистую массу, внутри которой находится твердое зерно. Из этого зерна и выжимается масло, имеющее слегка желтоватый цвет. Это масло высоко ценится в Судане.

Плоды и зерна морского желудя часто встречаются в египетских гробницах. Некоторое количество их, как помечено, — из Гебелейна, хранится в Каирском музее, но, к сожалению, датировка их остается неизвестной.

Ньюберри опознал несколько сот плодов и зерен морского желудя среди находок Петри эпохи XII династии в Кахуне[1793], а Куибел нашел зерна этого растения при раскопках памятников той же эпохи в Верхнем Египте[1794]. [508]

Производство древнего Египта

ПРИЛОЖЕНИЕ ХИМИЧЕСКИЕ АНАЛИЗЫ

Краткая хронологическая таблица

Период Династия Приблизительные даты Каменный век Палеолит Не датирован Неолит Конец неолитического периода датируется приблизительно 5000 г. до н. э. Додинастический Бадарийская культура 5000-3400 до н. э. Ранний додинастический Средний …

Производство Древнего Египта

Для более полного понимания вопроса о ремесленных производствах Древнего Египта и применявшемся в них сырье необходимо хотя бы общее знакомство с историей этой страны. Нужно отчетливо представлять себе и глубокую …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.