Машины и аппараты пищевых производств

Монтаж распылительных сушилок

Монтаж распылительных сушилок рассмотрим на примере сушилки РСМ-500 производительностью 500 кг испаренной вла­ги в час.

Перед установкой сушилки производят разбивку монтажных осей. Определяют положение контрольной точки О (рис, 15.1) - вер­тикальной оси сушильной башни 9, к которой привязаны столбики фундаментов 7 под стойки 8 каркаса башни и циклонов 14 и 14а.

При монтаже сушилки такелажные, сварочные и монтажно - сборочные работы проводят на различных высотных отметках. При выверке распылителя 20, частота вращения распылительного диска 21 которого 12 000-12 200 мин"1, требуется особая точ­ность, что усложняет монтаж и вызывает необходимость исполь­зования монтажников высокой квалификации. Поэтому монтаж и наладку сушилок рекомендуется осуществлять под руководством шефперсонала.

Согласно произведенной разбивке сооружают столбчатый фундамент 7 под каркас сушильной башни 9 и циклоны 14. Сна­чала на столбики устанавливают стойки 8 каркаса башни, выве­ряют их на вертикальность, а затем монтируют площадку обслу­живания 13 и лестницы 12 с перилами.

Монтаж распылительных сушилок

Рис. 15.1. Дисковая распылительная сушилка РСМ-500:

1.17- фильтры для воздуха; 2 - нагнетательный вентилятор; 3 - нагреватель воздуха; 4 - бак для сгущенного продукта; 5 - насос для продукта; 6 - пульт управления; 7 - столбики фундамента; 8 - стойки каркаса; 9 - сушильная баш­ня; 10— электродвигатель привода распылительного диска; 11 - вытяжной (главный) вентилятор; 12 - лестница; 13 - площадка обслуживания; 14 - цикло­ны; 14а - разгрузочный циклон; 15 - шлюзовой затвор; 16 — транспортный вен­тилятор; 18 - электромагнитный питатель (вибратор); 19 - колено отсасы­вающего воздуховода; 20 - распылитель; 21 - распылительный диск; 22 - возду­хораспределительная спираль; 23 - изолированный воздуховод; 24 - трубопровод для сгущенного продукта; 25 - монорельс; 26 - электрота.1ь (тельфер)

Цилиндрическую часть башни собирают на болтах из от­дельных заготовок, которые подают на отметку площадки 13 ав­токраном.

Стыки листов нержавеющей стали в башне сваривают арго - нодуговой сваркой. Швы зачищают несколькими наждачными кругами и полируют войлочным, а затем матерчатым кругом. В последнем случае на круг наносят пасту ГОИ. Доводку произво­дят специальным меловым порошком. Для сварки стыков цилин­дрической части в башне сооружают специальные подмостки, которые могут перемешаться в вертикальном направлении с по­мощью лебедки. Нижнюю коническую часть башни также соби­рают из отдельных элементов. При этом в отверстие одного из них вставляют колено 19 отсасывающего воздуховода. На цилин­дрической части башни монтируют перекрытие, которое собирают из трех секторов. На перекрытии размещают воздухораспредели­тельную спираль 22 («улитку»),

К отдельной площадке, установленной на стойках 8, крепят батарею циклонов 14 и разгрузочный циклон 14 а, которые со­единяют с башней воздуховодами. К нижнему торцу конуса баш­ни крепят раму и электромагнитный питатель (вибратор) 18, а к нижней конической части циклонов - шлюзовые затворы 15, к которым присоединяют тройники отсасывающего воздуховода. К всасывающей магистрали подключают воздушный фильтр 77 и выходной патрубок питателя 18.

Транспортный вентилятор 16 устанавливают на полу цеха под башней и соединяют с циклонами через воздуховоды. Вы­тяжной (главный) вентилятор 11 монтируют на перекрытии баш­ни; всасывающий патрубок вентилятора соединяют воздухово­дом с выходными патрубками циклонов. К нагнетательному пат­рубку вентилятора подключают воздуховод, который выводят в атмосферу.

На полу производственного помещения устанавливают фильтр 1 для воздуха, нагнетательный вентилятор 2 и нагрева­тель воздуха 3. К нагревателю подключают линию для подвода пара и отвода конденсата с конденсатоотводчиком и обводной линией. При этом должны быть обеспечены требуемый уклон конденсатопровода и свободный доступ к конденсатоотводчику для его обслуживания. Между нагревателем и воздухораспредели­тельной спиралью 22 монтируют изолированный воздуховод 23 Для горячего воздуха. Вентилятор крепят к раме на резиновых амортизаторах; нагреватель воздуха устанавливают на подкладках.

Соединения уплотняют с помощью прокладок: из паронита - для трубопроводов пара и конденсата, из несгораемого картона или синтетического волокна - для трубопроводов горячего воздуха.

Затем на площадке перекрытия башни монтируют монорельс 25, на котором устанавливают таль 26 для демонтажа распылите­ля 20 при необходимости его чистки и мойки. Кроме того, на пе­рекрытии башни монтируют лебедку для передвижения в башне тележки, которую используют при чистке и мойке башни.

На полу цеха размещают уравнительный бак 4 для сгущен­ного молока и насос 5 с регулируемой подачей продукта в су­шилку. Затем через перекрытие башни с помощью тали 26 уста­навливают распылитель 20 и монтируют трубопровод 24 для мо­лока от насоса 5 на диск 21.

В заключение на нулевой отметке устанавливают пульт управления 6, монтируют электропроводку, контрольно-измери­тельные приборы и проводят испытания сушилки.

Машины и аппараты пищевых производств

Формы для хлеба — отличные инвентарь для домашней пекарни

Хлеб - один из самых популярных и любимых продуктов в мире. Его аромат и вкус способны поднять настроение и утолить голод. И если вы страстный любитель хлебопечения или только начинающий …

Промышленные фаршемешалки

Для бесперебойной работы и максимального удобства при изготовлении мясной продукции не обойтись без надежной и качественной специализированной техники.

Производство посуды

Посуда вошла в нашу жизнь и обыденность ещё с древних времен, но её покупка и продажа является до сих пор актуальна. За счет высокого качества керамики и длительности эксплуатации, посуда …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов оборудования:

Внимание! На этом сайте большинство материалов - техническая литература в помощь предпринимателю. Так же большинство производственного оборудования сегодня не актуально. Уточнить можно по почте: Эл. почта: msd@msd.com.ua

+38 050 512 1194 Александр
- телефон для консультаций и заказов спец.оборудования, дробилок, уловителей, дражираторов, гереторных насосов и инженерных решений.