Лечебное питание при cтрессах и заболеваниях нервной системы

Полиневропатии

Полиневропатии или полиневриты – это одновременное поражение многих периферических нервов, которое проявляется в симметричных вялых параличах и нарушениях чувствительности преимущественно в дистальных отделах конечностей. В некоторых случаях это и поражение черепно-мозговых нервов.

Заболевание может развиваться в результате интоксикации (отравление алкоголем, бензином, свинцом, мышьяком, сульфаниламидами), параинфекционных и аллергических осложнений дифтерии, пневмонии и паротита, дисметаболических расстройств (сахарного диабета, уремии, порфирии), нарушения питания (дефицита витаминов В1, В12), системных заболеваний (периартериита), злокачественных образований.

Заболевание возникает в любом возрасте, но чаще болеют люди молодого и среднего возраста. При полиневропатиях наблюдаются мышечная слабость, атрофии, парестезии, боль, гиперестезия или анестезия, снижение или выпадение рефлексов. Указанные нарушения максимально выражены в дистальных отделах конечностей и редко распространяются на корпус.

Протекание болезни обуславливается расстройством чувствительности (наиболее часто вибрационной). Вследствие паралича стоп возникает степпаж (петушиная походка), а в тяжелых случаях регистрируют тетраплегию. Мышцы и нервные стволы болезненны при пальпации, возникают трофические расстройства (сухость и цианоз кожи, поражение ногтей).

Лечение

Поскольку данное заболевание характеризуется дефицитом витаминов группы В, то при лечении учитывается этот момент. Именно поэтому в рацион питания больных полиневритами включают следующие продукты, содержащие эти витамины: картофель, капусту, морковь, яблоки, помидоры, салат, груши, репу, шпинат, орехи, овес.