Источник вашего здоровья — в ядрах подсолнечника
Спорами о том, полезны либо вредоносны семена подсолнуха исписана не одна страничка в вебе, потому мы просто не могли остаться в стороне от этого вопроса. И вот что отыскали. Бессчетные исследования молвят о том, что ядра подсолнечника - просто кладезь витаминов, которые, меж иным, доступны каждый год!
Что все-таки в ядрах подсолнечника такового приметного, без чего не сумеет обойтись современный человек?
Вы не поверите, но в ядрах подсолнуха белков больше, чем в яичках и мясе. А по содержанию витамина D эти примечательные ядра превосходят рыбий жир. Переводя это на язык мещанина, скажу – жуйте семена, и у вас будет здоровая кожа, сильные волосы и прочные кости.
Список аминокислот, которые содержатся в ядрах подсолнуха, просто впечатляет: архидоновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая и стеариновая. Они улучшат жировой обмен, предупреждают скопление излишнего холестерина. Забудьте об атеросклерозе и ранеем старении.
Еще в ядрах подсолнуха предостаточно магния. Учение не поленились и посчитали, что 100 г семечек содержат 311 мг магния. Чтоб получить такую же норму, к примеру, будет нужно в 6 раз больше съесть ржаного хлеба. Магний полезен для тех, у кого есть трудности с сердечком.
Семена подсолнуха - хорошее успокоительное. Ведь пока вытащишь зернышко из скорлупы, забываешь о всех собственных дилеммах. Человек всецело концентрирует свое внимание на процессе чистки семян и не реагирует на наружные раздражители.
Кратко о других ценных минералах: кальций, железо, марганец, цинк, магний и селен помогают улучшить минерализацию костной ткани, создание бардовых кровяных телец (эритроцитов), гормонов и ферментов синтеза, также оказывает другой полезный эффект на организм. Селен обеспечивает защиту организма от многих заболеваний, в том числе и рака. Магний может понизить высочайшее давление крови, уменьшить симптомы астмы и посодействовать в борьбе с болью в мышцах и вялостью.
Справедливости ради необходимо сказать, что все эти полезные вещества сохраняются в ядрах подсолнечника в сыром виде. При жарке большая часть из их пропадает. Так что щелкайте семена на здоровье, но только сырые. Если вы уже побежали брать семена, рекомендую вам марку Калибр. Компания занимается реализацией семечек подсолнуха со скорлупой и ядра подсолнечника. У их только самые отборные семечки, которые прошли жесткую проверку свойства. А особые технологии обработки помогают сохранить первозданный вкус ядер семечек подсолнуха. Бегите и отыскиваете на прилавках уже на данный момент!
