Стабилизаторы, гелеобразователи и загустители
Компания - один из ведущих производителей пищевых добавок имеющий долголетний опыт работы на рынке Украины предлагает:
- стабилизаторы для внедрения в мясоперерабатывающей индустрии (создание ветчин, колбасных и консервных изделий, паштетов, полуфабрикатов, жировых и белково-жировых эмульсий и др.);
- клетчатка соевая – обогащает продукты питания натуральной клетчаткой, также употребляется как активный влагосвязывающий наполнитель и структурообразователь;
- эмульгаторы жира (Е471) – очень обширно применяется во всех пищевых направлениях, интенсивно связывают воду с жиром;
- ГДЛ (глюконо-дельта-лактон) – регулятор кислотности;
- стабилизаторы для внедрения в масложировой индустрии (создание майонезов, кетчупов и др.);
- стабилизаторы для внедрения в молочной индустрии (создание плавленых сыров, сгущенного молока и др.)
- гелеобразователи и загустители для внедрения в кондитерской и хлебобулочной индустрии;
- каррагенаны – очищенные, полуочищенные с высочайшей степенью гидратации;
- загустители: гуаровая камедь, камедь дерева тара, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева –от ведущих производителей по низким ценам!+
- качественные фосфаты для колбасного производства и россольных препаратов
Обеспечиваем технологической помощью.
