Планетарный миксер покупаем, ручной выбрасываем
Покупка оборудования для производственных целей - очень пикантный вопрос. К примеру, в таких заведениях, как рестораны и кафе от верно подобранной техники почти во всем зависит фуррор изготовления шедевров кулинарного искусства. А именно, посодействовать повару в его опытах на кухне может такое оборудование, как планетарный миксер. Это универсальный прибор, который позволяет кооперировать несколько функций: взбивание, смешивание и замес теста.
Планетарным миксер именуется по той причине, что венчик крутится по кругу чаши и в то же время вокруг собственной оси, также в оборотном направлении. Этот миксер обеспечивает еще огромную интенсивность взбивания, чем ручной аналог. Не считая того, при работе с ним не придется прилагать физических усилий, что также очень комфортно. В то время, когда прибор будет работать, можно заниматься другими делами. К примеру, взвесить компоненты либо помешать пищу на плите. Это существенно сберегает издержки сил и времени.
Как подобрать подходящий планетарный миксер?
При выборе этого оборудования следует направить внимание на его размер. Миксер с большенными габаритами не подойдет для малеханькой кухни. В данном случае лучше подобрать более малогабаритный вариант. Также следует обусловиться с объемами работы, с которыми придется управляться миксеру.
Выбирая подходящий вариант миксера, направьте внимание на его конструкцию. Его детали должны быть комфортными в чистке. А более подходящим материалом для миксера является нержавеющая сталь. Стоит также убедиться, что рабочие детали защищены от воды. Это обезопасит прибор от поломок. огромное значение имеет комплектация миксера и наличие сменных насадок.
Большой выбор планетарных миксеров предлагает компания "РИТ". Это оборудование от ведущих глобальных производителей: ROLLMATIC, VMI BERTO, CONTI (Италия).
Планетарные миксеры ROLLMATIC (Италия)
В нашем ассортименте - миксеры настольные и напольные серии BULL с дежей 10/20л, 40/60л, 80/100л. Посреди их вы непременно можете избрать подходящий вариант. Оборудование имеет хороший дизайн и красивые технические свойства. Подробнее ознакомиться с ними можно в каталоге продуктов.
Миксеры VMI BERTO (Италия)
Красивый вариант для хоть какого заведения публичного питания. Планетарные миксеры от итальянского производителя VMI BERTO имеют потрясающие технические свойства, высшую производительность. На все оборудование есть сертификаты. Посреди огромного ассортимента данной продукции вы непременно можете избрать подходящий вариант.
Миксеры CONTI (Италия)
Посреди оборудования от итальянского производителя CONTI - миксеры настольные с вместимостью дежи 10 и 20 л. Защитная решетка и дежа сделаны из нержавеющей стали. Также вы сможете приобрести миксеры с ручной системой поднятия/опускания дежи либо миксеры с автоматической системой поднятия/опускания дежи.
Подробнее ознакомиться с ассортиментом можно в каталоге продуктов.
