Киев

Неоднократное внедрение банановых ящиков вредит здоровью потребителя

Неоднократное внедрение банановых ящиков вредит здоровью потребителя

Неоднократное внедрение банановых ящиков для хранения овощей и фруктов вредит здоровью потребителя. Об этом молвят специалисты пищевой отрасли.

Невзирая на то, что всем популярная «бананка» должна быть разовой тарой для транспортировки бананов, в Украине таковой ящик может служить годами для перевозки и хранения плодоовощной продукции, не подвергаясь мойке либо дезинфекции. Соответственно, в ней с каждым новым внедрением скапливаются болезнетворные бактерии и патогенные мельчайшие организмы. Это приводит к тому, что перевозимые и хранимые в «бананках» фрукты и овощи резвее портятся.

По словам експерта Киевского Государственного института пищевых технологий Лены Родионовой, каждый вид растений имеет собственный набор «болячек»: фитофтороз у томатов, пероноспороз у огурцов, парша у яблок, антракноз у винограда и пр. Многие из их вызваны грибами, споры которых совместно с плодами попадают в картонный ящик и остаются там, поражая все новые и новые партии упакованного в «бананку» продукта.

«О вреде грибов и отходах их жизнедеятельности (микотоксинов) уже написано много. Если человек просто получит дизбактериоз –он отвертится легким испугом. Есть последствия и пострашнее – аллергия, понижение защитных функций организма, заболевания почек, щитовидной железы, сердечнососудистой системы, даже онкологические трудности и генетические мутации у грядущего ребенка», - предупреждает експерт Лена Родионова.

«Бананка» - явление, свойственное только для постсоветского места. В мире пробуют уменьшить внедрение картонной тары для упаковки товаров, и требования к ней повсевременно ужесточаются.

Необходимо отметить, что поставщики бананов в Украину правил не нарушают - меж картоном и фруктами всегда проложена полиэтиленовая пленка. В мире схожая тара создана для разового использования.

В Европе еще одна волна «гонений» на такую упаковку началась полтора месяца вспять, когда Конфедерация Европейской Картонной Индустрии (CEPI) приняла «Директиву согласования бумаги и картона для контакта с пищевыми продуктами». И это притом, что по законодательству ЕС соприкасаться с продуктами могут только качественные материалы, а не макулатурный картон, из которого создают «бананки».

Но в последнее время ситуация будет изменяться. Гипермаркеты уже думают о том, чтоб отрешиться от таковой непонятной обратной тары, а некие уже решают полностью определенные шаги на пути к этому.

Ведь кандидатура «бананке» существует: во-1-х - в виде разовой тары из гофрокартона, во-2-х - многоразовых пластмассовых ящиков, которые применимы для мытья и дезинфекции.

По материалам газеты «Комсомольская правда»

Добавить комментарий

Киев

Выбор оптимального транспортного средства для перевозки строительных материалов в Киеве

Перевозка строительных материалов является неотъемлемой частью строительного процесса. Киев, будучи столицей Украины и крупным городом с активным строительством, требует эффективной организации транспортировки стройматериалов. В данной статье мы рассмотрим важность выбора …

Что необходимо учитывать при выборе отеля в Киеве?

Киев - один из самых красивых и древних городов в Европе, привлекающий туристов со всего мира. Если вы планируете посетить этот город, то необходимо заранее подобрать отель, чтобы ваше путешествие …

Адвокат по пенсии в Киеве

  В Украине адвокаты по пенсиям предоставляют услуги по правовому сопровождению по вопросам связанным с пенсионными правами, в том числе проверка правильности поступления пенсии, представление интересов пенсионера в суде, предоставление …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов оборудования:

Внимание! На этом сайте большинство материалов - техническая литература в помощь предпринимателю. Так же большинство производственного оборудования сегодня не актуально. Уточнить можно по почте: Эл. почта: msd@msd.com.ua

+38 050 512 1194 Александр
- телефон для консультаций и заказов спец.оборудования, дробилок, уловителей, дражираторов, гереторных насосов и инженерных решений.