ИСКУССТВЕННЫЙ ХОЛОД

ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ «СОПЕРНИЦЫ» ЗИМЫ

О некоторых местах нашей страны, например в Вер - хоянске (Якутская АССР), температура воздуха в зимние месяцы понижается иногда до —68° С. Но и там зима длится не больше 7—8 месяцев. А в южных районах настоящей зимы, с большими морозами, вообще не бывает. Между тем, во многих отраслях народного хозяйства низкие температуры требуются круглый год. В некоторых случаях нужен такой холод, которого в естественных природных условиях не бывает даже в суровые зимы. И вот тогда на помощь человеку приходят созданные им машины холода — «соперницы» зимы. Они дают холод в таком количестве и такого качества, как это необходимо.

Холодильные машины были изобретены в середине XIX века. В это время значительно расширились и разви­лись пищевая промышленность и торговля продуктами питания. Ледяного и ледосоляного охлаждения стало уже недостаточно. Кроме того, низкие температуры необхо­димы были и для других отраслей промышленности и на­учных исследований.

В нашей стране холодильное машиностроение было создано в годы пятилеток. Сейчас заводы выпускают хо­лодильные машины новейших систем, удовлетворяя по­требность в холодильном оборудовании многих отраслей народного хозяйства.

Крупные холодильные машины обслуживают ныне многие отрасли пищевой и химической промышленности. В огромном количестве выпускаются сейчас новые типы холодильных агрегатов-автоматов для продовольствен­ных магазинов и предприятий общественного питания.

В холодильных машинах происходит передача тепла от менее нагретого тела к более нагретому.

Как же это происходит? Ведь естественным путём тепло переходит только от тела с более высокой темпе­ратурой к телу с более низкой температурой.

Оказывается, если осуществить в холодильной машине замкнутый рабочий процесс, в котором произойдёт пре­вращение механической энергии в тепло, то можно пере­дать его от холодного тела к более тёплому. Следова­тельно, производство холода машинами связано с затра­той энергии.

Отводимое при охлаждении тепло воспринимается ра­бочим телом холодильной машины, так называемым х о - лодильным агентом. Его температура должна быть ниже температуры охлаждаемого тела. Это достигается за счёт кипения жидкости или расширения сжатого газа. Отводимое при низкой температуре тепло передаётся затем при более высокой температуре охла­ждающей среде — воде или воздуху. Чтобы осущест­вить такую передачу, необходимо, как мы говорили, затратить механическую энергию. Эта энергия, превра­щаясь в тепло, передаётся затем охлаждающей среде.

В первых холодильных машинах рабочим телом был воздух. Холод в них получался за счёт расширения сжа­того газа. Однако такие газовые холодильные машины расходовали большое количество энергии на предвари­тельное сжатие воздуха. Поэтому вскоре они были заме­нены другими машинами, в которых холод получался за счёт кипения некоторых летучих жидкостей. Это — паровые холодильные машины. Они применяются и сейчас.

Как же работают паровые холодильные машины? Ка­ково их устройство?

ИСКУССТВЕННЫЙ ХОЛОД

Морозильные лари

Современные морозильные лари используются на предприятиях общепита и в магазинах. Их применяют для хранения и демонстрации замороженных продуктов. Внешне это оборудование имеет горизонтальное исполнение, которое открывается при помощи верхней откидной …

Замена терморегулятора в холодильнике

Исправный холодильник в доме – это уже давно не мечта, а необходимость для любой семьи. Эти устройства настолько плотно вошли в жизнь каждого человека, что порой не только упрощают быт, …

Подбор, установка и эксплуатация холодильного оборудования

Современные холодильные установки для бизнеса способны выполнить самые сложные задачи. Важно правильно подобрать модели устройств, верно произвести их установку и регулярно обслуживать. Только в этом случае работа промышленного холодильного оборудования …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов шлакоблочного оборудования:

+38 096 992 9559 Инна (вайбер, вацап, телеграм)
Эл. почта: inna@msd.com.ua

За услуги или товары возможен прием платежей Онпай: Платежи ОнПай