ИСКУССТВЕННЫЙ ХОЛОД

ХОЛОД — СЛУГА ЧЕЛОВЕКА ПРИМЕНЕНИЕ ХОЛОДА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Олод применяется не только в пищевой промышлен­ности и торговле продуктами питания. Он необходим и в других отраслях промышленности.

Посмотрим, например, как применяют холод в химиче­ской промышленности и при обработке стали.

В химической промышленности холод используют для получения жидких газов. С его помощью разделяют на составные части сложные растворы, увеличивают их кон­центрацию и т. д. Холод необходим при производстве взрывчатых веществ, анилиновых красок, синтетического каучука, при очистке смазочных масел, для выделения из нефти парафина и т. д.

Чтобы получить некоторые химические продукты, необ­ходимы настолько низкие температуры, что они не могут быть достигнуты обычными паровыми холодильными ма­шинами. В этих случаях применяют уже знакомое нам глубокое охлаждение.

С помощью глубокого охлаждения можно не только получать жидкие газы, но и разделять их смеси. Для этого используют различную температуру кипения отдельных газов. Например, кислород с температурой кипения —183° С получают из жидкого воздуха путём испарения входящего в его состав азота, который имеет более низкую температуру кипения: —196° С[13]).

Важную роль играет холод и при обработке стали. Как известно, сталь представляет собой ковкий сплав же­леза с углеродом (до 2%). В состав её структурных со­ставляющих входит некоторое количество аустенита и мартенсита.

Присутствие в закалённой стали аустенита снижает её свойства, оказывая влияние на твёрдость и износоустой­чивость. Кроме того, с течением времени при распаде аустенита происходит некоторое изменение размеров стальных изделий и даже их искривление. Чтобы избежать этого, сталь обрабатывают холодом, который вызывает превращение остаточного аустенита в мартенсит.

Обработка холодом особенно необходима для стальных изделий, которые должны сохранять повышенную точ­ность размеров и твёрдость, например калибров и ша­блонов.

Большое значение в металлообрабатывающей промыш­ленности имеет специальная обработка стали холодом, вы­зывающая её «искусственное старение». В результате такой обработки стали при температурах от —70° С и ниже повышается твёрдость инструментов, увеличивается стой­кость лезвия резцов и удлиняются сроки их службы. «Искусственное старение» необходимо для стали, идущей на изготовление измерительных инструментов, фасонных резцов, фрезов и др.

Для обработки стали холодом, кроме смеси сухого льда и денатурированного спирта, применяют холодильные ма­шины, а также жидкий азот. Стальные изделия погружают в охлаждающую среду немедленно после их закалки.