ИСКУССТВЕННЫЙ ХОЛОД

«ПАЛАТЫ ДЕДА МОРОЗА»

В наше время успешно сооружаются ледяные склады ёмкостью до 1000 тонн для хранения в них различных пи­щевых продуктов. Ледяные склады изобрёл научный со­трудник Института мерзлотоведения Академии наук СССР М. М. Крылов. При правильном их обслуживании они очень долговечны.

Основным строительным материалом для этих складов служит вода, которая намораживается зимой на предва-

«ПАЛАТЫ ДЕДА МОРОЗА»

Рис. 8. Внутренний вид ледяного склада системы М. М. Крылова.

Рительно установленный лёгкий каркас. Конечно, соору­жение ледяных складов возможно лишь в тех областях, где температура воздуха в зимние месяцы достаточно низка.

Основную часть склада системы М. М. Крылова состав­ляет ледяной массив с центральным коридором и распо­ложенными по его сторонам камерами для продуктов. Основанием склада служит лёд, намороженный в котло­ване глубиной 0,8 метра. Ледяные стены толщиной 2 метра переходят в своды. Расстояние между стенами камер около 5 метров. Для лучшего сохранения ледяного склада его укрывают снаружи толстым слоем торфа или опилок. С торца ледяного склада устраивают тамбур с хо­рошей изоляцией стен и перекрытий от тепла (рис. 8 и 9). Снаружи ледяной склад похож на невысокий холм бурого цвета. Трудно предположить, что внутри расположены просторные палаты с голубоватыми ледяными стенами и сводами, сверкающими при электрическом освещении.

Чтобы ледяной склад не таял, в нём поддерживают температуру ниже нуля. Для этого в стенах устроены ниши, где находятся приборы ледосоляного охлаждения, так называемые «решетчатые карманы». В них периодиче­ски загружают смесь льда с солью. Каждую зиму произ­водят промораживание ледяного массива и восстанавли-

Пд, А5

«ПАЛАТЫ ДЕДА МОРОЗА»

Рис. 9. План и разрез ледяного склада системы М. М. Крылова.

Вают подтаявший слой льда, а также запасы его, израсхо­дованные для ледосоляного охлаждения.

Естественный лёд как строительный материал исполь­зуется давно. На Крайнем Севере из отдельных льдин иногда возводят небольшие куполообразные сооружения.

Известен интересный случай применения льда для стро­ительства ледяного дома. Этот случай, вероятно, знаком многим по роману И. И. Лажечникова «Ледяной дом». В суровую зиму 1740 года в Петербурге из льда был выстроен дом-дворец для забавы императрицы Анны Иоанновны.

Лёд для дворца вырубался из Невы большими пли­тами. Из них выкладывали стены дома, поливая каждый
ряд плит водой. Ледяной дворец имел 16 метров в длину, 6 метров в ширину и 5 метров в высоту. Вся мебель и утварь к столу были также изготовлены из льда. При дворце, украшенном ледяными скульптурами, была построена из льда даже баня; её несколько раз топили и парились в ней. Возле дворца «росли» деревья, ство­лы, ветви и листья которых были сделаны из льда. Рядом с дворцом стояли ледяные пушки, из которых не­однократно стреляли.

ИСКУССТВЕННЫЙ ХОЛОД

Замена терморегулятора в холодильнике

Исправный холодильник в доме – это уже давно не мечта, а необходимость для любой семьи. Эти устройства настолько плотно вошли в жизнь каждого человека, что порой не только упрощают быт, …

Подбор, установка и эксплуатация холодильного оборудования

Современные холодильные установки для бизнеса способны выполнить самые сложные задачи. Важно правильно подобрать модели устройств, верно произвести их установку и регулярно обслуживать. Только в этом случае работа промышленного холодильного оборудования …

Мастер по ремонту холодильного оборудования

Мы привыкли, что нас окружают полезные бытовые приборы, без которых мы уже не представляем существования. Эти слова относятся и к холодильному оборудованию. Такие аппараты стали незаменимой вещью в быту, так …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.