ЧЕРНЫЙ ОРЕХ И другие орехи-целители

Биологические особенности черного ореха

Черный орех — ближайший родственник ореха грецко­го, но родина его Северная Америка, где он произраста­ет в широколиственных лесах и занимает обширный ареал от штата Массачусетс на юг до Флориды и на за­пад — до Миннесоты и Техаса. В России он мало извес­тен. Тем не менее ряд отечественных авторов по ошибке в своих статьях и книгах называют черный орех грец­ким черным орехом, что с ботанической точки зрения неверно и говорит о безграмотности этих авторов. Пло­ды его крупнее, чем у ореха грецкого, а околоплодник более мощный, мясистый. Кожура ореха очень твердая, из-за чего в питании его не используют. Принадлежит орех черный к тому же многочисленному семейству оре­ховых, что и грецкий.

В России и странах СНГ произрастает 4 вида дикорас­тущих орехов (орех грецкий, орех Зибольда, орех обман­чивый, орех маньчжурский) и несколько видов интроду - цированных (орех черный, орех серый, орех Гиндиса).

На юге России есть посадки этого растения, достаточ­ные для промышленных заготовок. Это дерево хорошо растет и плодоносит в Краснодарском и Ставропольском краях. В городе Сочи имеются взрослые деревья и по­садки, которые дают обильный урожай орехов.

Видовое ботаническое название Juglans nigra L. Относится к роду и семейству ореховых — Juglandaceae. Дерево вы­сотой до 40—50 и диаметром 1,5 м (редко 3 м) с округлой высокоподнятой кроной и стволом, покрытым темно-бурой глубокобороздчатой корой. Листья светло-зеленые, слож­ные непарноперистые, 25—50 см длиной, из 15—23 яйце - видно-ланцетных с округлым основанием и острой верши­ной листочков длиной 6—12 и шириной до 3,5 см. Цветет в середине мая, плодоносит с 10 лет. Скорлупа гораздо твер­

Же, чем у ореха грецкого, ее с большим трудом можно раз­бить молотком.

Растет быстро, зимостоек, относительно засухоустойчив, светолюбив.

Из-за жесткой кожуры ядра ореха редко используют­ся в пищу, хотя по составу они не уступают грецкому ореху. Ценность представляет толстая мясистая кожу­ра ореха, обладающая рядом лечебных свойств.

ЧЕРНЫЙ ОРЕХ И другие орехи-целители

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

О Бращаю ваше внимание на то, что черные орехи нужны не только в качестве лекарства, но и как профилактиче­ское средство. Только при их употреблении следует со­блюдать несколько простейших правил. • …

ФИСТАШКИ

Т Ак же как миндаль, фисташки являются всего-на - всего косточками внутри плода, мякоть которого высыхает при созревании. Скорлупа зрелого ореха рас­трескивается, обнажая ядро зеленого цвета: чем интен­сивнее окраска, тем …

МИНДАЛЬ

М Индаль также не имеет никакого отношения к оре­хам по биологическим характеристикам. Плод его называется костянкой и ближе всего по строению к пер­сику. Он представляет собой косточку внутри зеленой мякоти. …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.