Типы упаковочных автоматов В зависимости от вида упаковываемых пищевых продуктов упаковочные автоматы можно разделить на три группы: 1) расфасовочно-упаковочные для сыпучих продуктов; 2) для упаковки пластических продуктов и 3) для упаковки штучных изделий. В соответствии с характером процесса упаковки упаковочные автоматы для пищевых продуктов можно разделить на два основных класса: расфасовочно-упаковочные и заверточные. В расфасовочно-упаковочных автоматах первой частью процесса упаковки является изготовление пакета или, если автомат снабжается готовыми пакетами, подготовка пакета к наполнению продуктом, второй частью - наполнение пакета продуктом, третьей - запечатывание пакета. В заверточных автоматах первой частью процесса упаковки является подготовка продукта к завертыванию (формование пластического продукта или группирование штучных изделий), второй частью - завертывание продукта в различные оберточные материалы. При индивидуальном завертывании штучных изделий процесс упаковки сводится к завертыванию изделий в различные оберточные материалы. Сыпучие продукты упаковывают на расфасовочно-упаковочных автоматах, пластические продукты и штучные изделия - на расфасовочно-упаковочных и заверточных автоматах. Расфасовочно-упаковочный автомат может представлять собой единый агрегат или может быть применена автоматическая линия, состоящая из отдельных автоматов для выполнения каждой части процесса упаковки. На предприятиях, где ассортимент упаковываемых продуктов часто меняется, могут применяться автоматические линии, состоящие из отдельных автоматов, так как автоматы для выполнения каждой из частей процесса упаковки можно сделать более универсальными. Также отдельные автоматы могут быть применены, когда они входят в состав общей технологической линии по изготовлению и упаковке продукта. На крупных специализированных предприятиях пищевой промышленности с постоянным ассортиментом упаковываемых продуктов предпочтительнее применение расфасовочно-упаковочных автоматов, выполняющих комплексно весь процесс упаковки. В зависимости от способа снабжения пакетами, расфасовочно-упаковочные автоматы можно разделить на три группы: 1) автоматы для изготовления, наполнения и запечатывания пакетов, 2) для наполнения и запечатывания готовых пакетов и 3) для окончания изготовления, наполнения и запечатывания частично изготовленных пакетов. В автоматах первой группы машина или механизмы для изготовления пакетов являются неотъемлемой частью автомата. Автоматы второй группы снабжаются готовыми пакетами, а третьей - заготовками пакетов, склеенными только по продольному шву для того, чтобы их можно было в сложенном виде стопками загружать в пакетный магазин автомата. Готовые пакеты и заготовки пакетов изготовляются на специальных автоматах. Выделение операций по полному или частичному изготовлению пакетов из общего комплекса операций расфасовочно-упаковочных автоматов и выполнение этих операций на специальных пакетоделательных автоматах целесообразно для мягких и плоских пакетов, а также для одинарных жестких пакетов. Мягкие и плоские пакеты могут быть изготовлены на пакетоделательных автоматах непрерывного действия высокой производительности, причем один такой автомат может обеспечить готовыми пакетами несколько расфасовочно-упаковочных автоматов. При снабжении расфасовочно-упаковочного автомата продольно - склеенными заготовками одинарных жестких пакетов можно увеличить его производительность. Заверточные автоматы, в зависимости от способа выполнения процесса завертывания, можно разделить на три группы: 1) автоматы с заверточной камерой, 2) с рабочей каруселью и 3) с непрерывным образованием трубки оберточного материала. В автоматах первой группы завертываемый продукт или штучное изделие, а также оберточные материалы подаются к заверточной камере, которая занимает постоянное положение в автомате. В автоматах второй группы завертывание изделий происходит на периодически перемещающейся рабочей карусели. Как в автоматах первой группы, так и в автоматах второй группы операциям завертывания предшествуют операции комплектования и отрезания оберточных материалов. В автоматах третьей группы завертываемые изделия подаются в непрерывно образующуюся трубку оберточного материала, после чего производится обжатие, склеивание и разрезание трубки в промежутках между отдельными изделиями, т. е. операции завертывания предшествуют операциям разрезания оберточных материалов. |
Упаковочные материалы