Деликатесы для экстремалов
Бизнес в сфере пищепрома пестрит колоритными перспективами. Следует сравнить некие факты, и бизнес мысль в этой сфере готова! Ну, к примеру, учитываем человеческое любопытство, рвение выяснить чего-нибудть новое, почувствовать необыкновенные и новые вкусы, и у нас есть уникальная бизнес мысль – деликатесы для экстремалов.
Один мой друг с досадой говорил, как в одном заокеанском ресторане заказал самое драгоценное блюдо (решил попировать, как говориться), и принесли ему ни что другое, а какую-то крупную шевелящуюся личину, рядом с которой прекрасно был сервирован салат. Юноша, недолго думавши, вонзил вилку в этого «зверя». И поступил неосмотрительно – оказалось, что эта личина должна была съесть салат и через несколько минут произвести завершенное блюдо. Да, да, таковой деликатес – переработанный в личине салатик. Средств на 2-ой заказ уже не хватило. Грустно.
Потому вроде бы было здорово, если б всякие деликатесы для экстремалов продавались, скажем, в универсамах.
Британская компания Edible («Съедобно») выполнила эту задумку в реальности. Компания была сотворена в 2000 году, «для людей, открытых новым вкусам и с нестандартным подходом к еде». Эта бизнес мысль родилась у ее создателей после пары лет путешествий по всему миру, они следили, как в неких странах готовят уникальные и необыкновенные деликатесы. И решили поделиться новыми колоритными вкусами со своими соотечественниками.
И ведь правильно, выгодней обойдется испытать деликатес, приобретенный в собственной стране, чем отчаливать в путешествие и где-нибудь на краю Земли отведать червячков, приправленных муравьиным соком.
Свою цель компания определяет последующим образом – раскрыть границы для людей, открыть для их новые блюда, истинные деликатесы, которые испытать у их и шанса никогда не могло бы быть. Меню компании Edible часто дополняется новыми блюдами и рецептами. В нем есть последующие деликатесы для экстремалов – шершень в меду, крокодиловая кожа, приправленная соусом карри, личинки насекомых, кофе из секрета редчайшего животного и почти все другое.
Все продукты применяемые в деликатесах для экстремалов проходят строжайший контроль, потому они полностью экологичны и неопасны. От клиента требуется только азарт и смелость, а аппетит, как говорится, приходит во время пищи.
Фактически, почему бы и нет? Есть экстремальные виды спорта, пусть будет и экстремальная кухня. В наше время экстремалов ведь пруд пруди.
