В Украине вырос спрос на замороженные овощи
За последнюю неделю в Украине фиксируется увеличение спроса на замороженные овощи и овощные консистенции, спровоцированное пришествием Величавого поста, докладывает проект "АПК-Информ: овощи и фрукты".
Но, несмотря на возрастающий спрос, предприятия, специализирующиеся на шоковой заморозке овощей и ягод, не торопятся увеличивать цены на готовую продукцию. Причина, по которой производители не прибегали к увеличению цен, заключается в высочайшей конкуренции на внутреннем рынке Украины.
Более того, на рынке Украины в большенном количестве предлагаются дешевые свежайшие овощи, на фоне чего спрос на замороженные овощные консистенции и моноовощи до реального момента оставался очень сдержанным.
В связи с этим украинские предприятия обязаны были находить каналы сбыта за пределами страны. За 8 месяцев текущего сезов Украина отгрузила на наружный рынок около 6,6 тыс. тонн замороженных овощных консистенций и моноовощей, что на 18% больше, чем страна экспортировала в таковой же период сезоном ранее.
