БИОМАССА Как источник энергии

Использование

С древних времен морские водоросли используются как продукт и как корм для домашнего скота. Особенно широко они употребляются в Японии и Китае. В Японии они являются настоящим национальным блюдом, в частности красные водоросли из рода порфиры, которые в зависимости от сорта японцы называют «аманори», «азикузанори», «хогининори» и др. Эти водоросли едят в сыром виде, приготовляя раз­личные салаты, либо варят с мясом или рисом.

Не менее широко применяются морские растения в качестве пита­тельных веществ в странах Полинезии. К числу стран, в которых интен­сивно потребляют морские водоросли, кроме Китая и Японии относят­ся Филиппины, Малайзия и Индонезия.

Некоторые виды морских растений широко использовались и ис­пользуются в качестве продуктов питания в Западной Европе, в частно­сти Rhodymenia palmata, известная как «dulse» в Шотландии, «dillish» в Ирландии, «so» в Исландии, и Chondrus crispus (ирландский мох). Од­нако в Западной Европе морские водоросли служат источником пищи в основном для животных, а не для людей, и, кроме того, их исполь­зуют в качестве удобрений. В Великобритании, Франции, Скандинавских странах и Исландии Rhodymenia palmata и Alaria esculents расходуют предпочтительнее в качестве корма для скота. Успехи Западной Европы в области использования морских водорослей в качестве фуража стиму­лировали развитие промышленного выращивания бурой водоросли на западном побережье США.

Давно признана возможность применения морских водорослей в ме­дицине. Китайцы применяют Sargassum и различные ламинарии для ле­чения щитовидной железы, агар Gelidium, Pterocladia и Gracilaria для ле­чения кишечно-желудочных заболеваний.

Важное значение различных полисахаридов, получаемых экстракцией из морских водорослей, стимулировало развитие их промышленного

5-89 производства в Великобритании, Франции, США, Японии, Южной Африке, Австралии, Новой Зеландии и СССР. В этих странах в про­мышленном масштабе получают альгин, фукоидан, ламинарии, агар, ка­рагеенан, иридофицин, фунорин и др.

Наиболее ценными из всех органических веществ, получаемых из морских водорослей, являются альген или альгиновая кислота и ее со­ли альгинаты. В чистом виде они обладают клеющей силой, в 7 раз большей, чем у гуммиарабика, и в 14 раз большей, чем у крахмала. По­этому их используют для загущения, стабилизации полимеров и чернил, в качестве эмульгатора красителей, пищевых продуктов и косметиче­ских средств, а также для образования коллоидов и гелей и предотвра­щения высыхания.

Агар, или контин, представляет смесь веществ, состав которой зави­сит от вида водорослей и способа их подготовки. В больших количе­ствах он используется в производстве желатина, хлебобулочных изде­лий, молочных продуктов, косметических изделий, водонепроницаемых тканей, фотопленок и для приготовления некоторых смазочных мате­риалов. Кроме того, хорошо известно применение агара в качестве пи­тательной среды для бактерий. Он может также применяться как вре­менный консервант мяса.

Карагеенан расходуется в больших количествах. Его гелеобразую - щая способность используется для улучшения качества чернил, непи­щевых студневидных масс, косметических изделий, в том числе лосьо­нов. В качестве добавок к пищевым продуктам карагеенан используется в молоке, мороженом, сиропах и в других десертных продуктах, в супах в качестве суспендирующего вещества и загустителя.

Долгое время морские водоросли служили сырьем для получения одного из ценных неорганических веществ-иода. Сравнительно недавно их стали применять для получения других элементов, главным образом калия и натрия.

БИОМАССА Как источник энергии

Можно ли сделать паровую мини-электростанцию для частного дома?

предлагают готовые мини-турбины, но их цена начинается от $5000. Стоит ли делать паровую мини-электростанцию? Когда это выгодно Вы живете в районе с обилием дешевого топлива (дрова, отходы древесины). У вас …

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Комплекс по производству этанола, где полностью используется сырье (например, пшеничные зерна (рис. 4)), может дать положительный энер­гетический эффект. Такой комплекс включает установку для пронзвод- Ства этанола и промышленного типа хозяйство для откормки рогатого скота. В энергетическом балансе учитывается энергия, расходуемая на выращивание пшеницы, и энергия для производства пара.

Кислород

Микроорганизмы, ответственные за производство этанола фермента­цией, являются факультативными, так как они могут развиваться как при наличии кислорода, так и без него. В присутствии кислорода из на­чального субстрата образуется больше клеточной массы (в 5-10 раз больше, чем в анаэробных условиях), и скорость роста ее увеличивается. Другими словами, аэрацией можно увеличить выход клеточной массы и интенсивность процесса.

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов оборудования:

Внимание! На этом сайте большинство материалов - техническая литература в помощь предпринимателю. Так же большинство производственного оборудования сегодня не актуально. Уточнить можно по почте: Эл. почта: msd@msd.com.ua

+38 050 512 1194 Александр
- телефон для консультаций и заказов спец.оборудования, дробилок, уловителей, дражираторов, гереторных насосов и инженерных решений.