Сушка и хранение семян подсолнечника

Активное вентилирование семян подсолнечника атмосферным воздухом

Активное вентилирование семян подсолнечника проводят для сохранения их качества до начала сушки путем снижения температуры семян. Очень часто активное вентилирование при­меняют для охлаждения просушенных семян, заложенных на хранение: Наиболее часто вентилируют семена атмосферным воздухом. Для планирования этих работ необходимо знать сроки безопасного^ хранения семян подсолнечника в зависимости от влажности и температуры (табл. 26). Перед вентилированием семена подсолнечника необходимо очистить от примесей, так как влажность последних в 2,0...2,4 раза превышает влажность основной культуры.

26. Примерные сроки безопасного хранения семян подсолнечника

Масличностью 45 % (по данным ВНИИЗ)

Влажность

Температур

А семян.

°С

Семян, %

30

25

20

15

10

5

0 — 5

8

20

30

50

90

90

90

90 90

9

6

9

19

34

90

90

90 90

10

2

7

14

37

90

90 90

11

3

7

15

43

Не установлено

12

3

9

25

То же

13

1

6

21

»

14

5

18

»

15

Не установлено

»

16

То

Же

»

17

»

»

18

»

Режим хранения семенной массы в охлажденном состоянии основан на чувствительности всех живых компонентов насыпи к пониженным температурам. При охлаждении замедляются физиологические процессы, прекращается развитие бактерий и плесневых грибов.

В период заготовок основная масса семян подсолнечника поступает с температурой, равной температуре атмосферного воздуха. Разница между средними максимальными и минималь­ными температурами в сентябре-^октябре 12...14°С. Следователь­но, имеется возможность охлаждать семена в этот период, осо­бенно по ночам. Вентилирование атмосферным воздухом прово­дят при условии, что фактическая влажность семян больше рав­новесной (табл. 27).

Вентилируемая насыпь семян охлаждается по зонам. В нача­льный период при продувке насыпи снизу вверх охлаждается та часть насыпи, куда поступает холодный воздух. В первой зоне изменения влажности и кислотного числа масла в семенах за­висят от исходных свойств семян подсолнечника и параметров

27. Равновесная влажность семян подсолнечника

Относительная влажность воздуха, %

Температура семян, °С

- 10

0

10

20 ^

30

20

5,3

5,1

4,9

4,7

4,6

25

5,4

5,2

5,0

4,8

4,7

30

5,5

5,3

5,1

4,9

4,8

35

5,7

5,5

5,3

5,1

4,9

40

5,8

5,5

5,5

5,3

5,0

45

6,2

6,0

5,8

5,5

5,2

50

6,7

6,3

6,0

5,7

5,5

55

7,2

6,9

6,6

6,3

5,9

60

7,7

7,5

7,3

7,0

6,3

65

8,1

7,8

7,6

7,3

6,8

70

8,5

8,2

7,9

7,5

7,2

75

9,2

8,9

8,5

8,2

7,6

80

9,3

9,5

9,3

9,1

8,5

85

10,3

10,7

10,4

10,1

9,8

90

12,3

11,9

11,6

11,3

11,0

Наружного воздуха. Иногда в начале продувки наблюдается снижение кислотного числа масла. Влажность подсолнечника обычно соответствует равновесной влажности используемого воздуха, а температура семян близка к температуре воздуха. Температура верхнего слоя близка к исходной температуре се­мян до вентилирования. Через некоторое время образуются три зоны. Температура и влажность среднего слоя занимает промежуточное значение.

При длительном вентилировании температура и влажность семян подсолнечника несколько выравниваются, однако темпера­тура и влажность нижнего слоя отличаются от аналогичных показателей верхнего слоя. Кислотное число масла в средних и верхних слоях имеет тенденцию к дальнейшему возрастанию.

Для предотвращения порчи семян подсолнечника в средних и особенно в верхних зонах следует применять реверсивную продувку. Однако этот прием нельзя использовать в существую­щих установках активного вентилирования в складах.

Одним из важнейших режимных параметров процесса вен­тилирования считается средняя удельная подача воздуха, ко­торая определяется отношением общей часовой подачи воздуха к массе вентилируемых семян в тоннах. Малая удельная подача воздуха не приводит к снижению влажности и температуры се­мян, а иногда даже способствует их возрастанию в результате обогащения межзернового пространства кислородом. Такое обогащение приводит к развитию плесневых грибов и повышению энергии дыхания. Поэтому минимальные удельные подачи воз­духа следует устанавливать с учетом исходной влажности семян. С повышением влажности семян необходимо увеличивать удель­ную подачу воздуха.

Минимальная удельная подача воздуха при активном вен­тилировании свежеубранных семян подсолнечника влажностью до 7% должна быть не менее 30 м3/ (т ч). В таблице 28 при­ведены режимы вентилирования семян подсолнечника на различ­ных установках в зависимости от первоначальной влажности.

28. Удельная подача воздуха, м3/(т • ч), не менее

Установки

Влажность семян, %

СВУ-63

УСВУ-62

СВУ-2

СВУ-1

Стацио­нарная ПЗП-48

Наполь- нопере - носнаи ПЗП-55

8

25

25

35

40

40

30

9

30

35

45

50

55

40

10

45

55

70

80

90

60

11

65

80

ПО

130

155

95

12

90

115

165

210

270

140

13

120

160

240

200

Другим непременным условием вентилирования семян под­солнечника является высота насыпи. Максимальная высота на­сыпи различна для того или иного типа напольных установок.

В таблице 29 приведены значения максимальной высоты насыпи при использовании вентиляторов ВМ-200, СВМ-5. При исполь­зовании вентилятора СВМ-6 в установках СВУ-63 и УСВУ-62 рекомендуется высоту насыпи увеличить в 1,5 раза, а на осталь­ных установках — в 1,3 раза.

29. Максимальная высота (м) насыпи оемян при активном вентилировании

Установки

Влажность семян, %

СВУ-63

УСВУ-62

СВУ-2

СВУ-1

Стацио­нарная ПЗП-48

Наполь- нопере - носная ПЗП-55

8

5,0

5,0

3,7

2,7

2,4

2,7

9

4,4

4,3

3,3

2,5

1.6

2,3

10

3,5

3,1

2,9

1.6

1,5

11

2,9

2,6

2,4

12

2.3

1.9

1.7

_

13

1.7

1.5

В таблице 30 приведены режимы вентилирования семян под­солнечника с помощью телескопических вентиляционных уста­новок ТВУ-2.

30. Режимы вентилирования семян подсолнечника с помощью

Телескопических вентиляционных установок ТВУ-2 при расположении их с шагом 3 м

Влажность семян,

Необходимый удельный

Допустимая высота

%

Расход воздуха.

Насыпи, м, не более

М3/ (т • ч), не менее

До 9 65 5,0

Свыше 9 до 11 135 3,2

» 11 » 13 250 1,7

Активное вентилирование требует постоянного контроля за состоянием семян, параметрами воздуха, особенно при изменяю­щейся погоде. При отсутствии приборов для определения отно­сительной влажности воздуха вентилирование прекращают, если температура наружного воздуха ниже температуры семян на 4...5°С. При несоблюдении этого прайила возможно увлажнение семян подсолнечника. При нормальных погодных условиях вен­тилировать семена подсолнечника можно до те- пор, пока тем­пература отработанного воздуха выше температуры наружного воздуха на 1...2°С.

Периодичность контроля температуры семян подсолнечника в насыпи при хранении их в складе, оборудованном установка­ми ТВУ-2, приведена в таблице 31.

31. Периодичность контроля температуры семян подсолнечника в насыпи при хранении их в складе, оборудованном установками ТВУ-2

Влажность

Свежеубранные

Семена, прошедшие послеуборочную обработку

Семян, %

Семена

При, температуре се - мян^от 10 до 20°С

При температуре семян от 0 до 10°С

До 8 Один раз в 1 раз в 15 дней 1 раз в 15 дней 3 дня

Свыше 8 до 9 Ежедневно Ежедневно 1 » 5 »

» 9 » » 1 » 3 »

Сушка и хранение семян подсолнечника

Производство барабанных сушилок для пуха и пера

Производим и продаем барабанные сушилки для пуха и пера, видео ниже: В любое время(круглосуточно) барабанная сушилка работает в г.Александрия, Кировоградской обл. и можно демонстрировать потенциальным потребителям. Характеристики барабанной сушилки: Мощность …

ТЕХ ЦИКЛ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ СУШКЕ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

Эксплуатация зерносушилок требует выполнения определен­ных правил техники безопасности и противопожарных мероприя­тий. Персонал, обслуживающий зерносушилку, обязан знать и выполнять существующие правила техники безопасности при эксплуатации машин и механизмов, входящих в комплекс …

Активное вентилирование севдян подсолнечника подогретым воздухом

Активное вентилирование семян подсолнечника подогретым воздухом используют чаще всего в тех случаях, когда не хвата­ет зерносушильной мощности. Семена подсолнечника при вентили­ровании насыпи подогретым воздухом сушатся более продолжи­тельное время. При этом …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@inbox.ru
msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.