Новый взгляд на вопросы питания
В детстве родители всегда говорили нам, что, вставая из-за стола, мы должны оставлять тарелки пустыми. Они мотивировали это тем, что во многих странах дети голодают, но разве кому-то стало легче от того, что мы через силу доедали все до конца? Мы хотим сказать, что с ранних лет нам прививалась система принудительного питания, поэтому для того, чтобы сегодня следовать сбалансированной диете, нам необходимо в первую очередь перепрограммировать собственное сознание и по-новому взглянуть на вопросы питания.
Каждый раз, перед тем как перекусить, попробуйте ответить на следующие вопросы: «Зачем я это делаю? Я действительно голоден или ем только для того, чтобы чем-то занять себя и справиться со стрессом?» Мы советуем вам всегда оценивать чувство голода по шкале от одного до десяти. Подумайте, может, вы садитесь за стол вовсе не потому, что хотите есть? Проанализируйте свое эмоциональное состояние и выявите истинные причины нездорового аппетита.
Безусловно, немаловажную роль в системе здорового литания играет подсчет калорий, однако мы должны заметить, что многие люди не владеют достаточной информацией для того, чтобы вести его грамотно. Нам не раз приходилось общаться с людьми, которые уверяли нас в том, что вообще-то питаются правильно, но после каждой вечеринки, застолья или праздников набирают вес. Если вы верите в то, что за один вечер или даже за выходные можно прибавить в весе, вы сильно заблуждаетесь. Четыреста граммов жира — это результат потребления трех с половиной тысяч калорий. Таким образом, чтобы набрать в весе два килограмма, вы должны употребить семнадцать с половиной тысяч калорий! Получить такую «порцию» калорий за один, два или даже несколько приемов пищи совершенно невозможно — это может только являться следствием регулярного переедания на протяжении длительного периода времени.
Напоминаем вам, что тело человека в определенном смысле функционирует по принципам банковской системы и принимает долгосрочные вклады — ежедневное потребление ста лишних калорий на протяжении года увеличит ваш вес на четыре килограмма.
Диета мудрого человека начинается У Прилавка магазина — Нельзя Съесть то, что не было куплено.
И наконец, нам необходимо избавиться от убеждения, что человек способен сбросить лишний вес за неделю. Не забывайте: стремительное снижение веса наблюдается преимущественно из-за потери организмом большого количества воды (в действительности, чтобы сжечь полторы тысячи калорий за день, вам придется совершить полуторачасовой забег со скоростью более десяти километров в час).
