Рестораны целебного питания
Не так давно мы обрисовывали в проекте 1000 мыслях ресторан на Филлиппинах, который помогает биться с депрессией. Предлагаем вашему вниманию еще два ресторана, которые взяли за базу концепцию целебного питания.
Imperial Herbal ресторан в Сингапуре, который строит свое меню на блюдах, уравновешивающих женскую и мужскую энергии- инь и ян. Блюда обильно сдобрены различными травками, которые помогают энергии ци течь свободно, тем избавляя гостей этого ресторана от разных недугов, боли, завышенного давления и пр. В ресторане работает травник, который консультирует гостей персонально по дилемме. Обладатель этого необыкновенного ресторана ,также и его гости убеждены, что смачное и прекрасное верно приготовленное блюдо еще лучше различных пилюль и фармацевтических средств.
Little Hot Pot - схожий китайский ресторан в Сиэтле, который «лечит» все заболевания, начиная от очевидной простуды до гастрита куриным бульоном с травками. Этот рецепт народной медицины взят за базу концепции этого ресторана, которая строится на здоровом целебном питании. Бульон, который предлагается гостям этого ресторана совершенно не обыденный бульон с морковью и луком, туда добавлены 36 целительных травок, которые усиливают целебный эффект. В меню предусмотрены три версии такового бульона- слабенький, крепкий и средний, которые отличаются по количеству добавленных травок, собственной остроте и крепости. Кроме бульона, который является коронным блюдом ресторана, в особенности в осенний и зимний сезоны простудных болезней, в ресторане подают мясо, овощи, лапшу, грибы, морепродукты.
Похоже, тенденция не просто здоровой , но целебной и энергетической пищи стремительно распространяется посреди глобальных рестораторов. Основоположниками этой тенденции обычно являются восточные повара, которые из пищи делают некоторый культ, питаясь по всем правилам энергетики и народной медицины.
