кофейные зерна
|
Около XIV века — кофейное дерево coffea arabica привезено на Аравийский полуостров иа Эфиопии, где оно произрастало в диком виде. Конец XVI века — европейские торговцы познакомились с кофейными зернами в арабских портах. 1600-е гг. — кофейные зерна стали привозить в Европу. 1690-е гг. — конец арабской монополии на выращивание кофе. Голландские торговцы тайно вывезли саженцы кофейного дерева на Яву и Суматру. 1706 г. — первое кофейное дерево в европейской оранжерее. Голландские колонисты прислали саженец в ботанический сад Амстердама. Саженец стал родоначальником почти всех кофейных деревьев, которые затем высаживались европейцами в колониях Нового Света. 1714 г. — французский король получил в дар от голландцев кофейное дерево. 1717 г. — французы вывезли саженцы сорта мокко из Йемена и заложили кофейные плантации на о. Бурбон (нынешнее название — Реюньон) к северо-востоку от Мадагаскара. Начало истории разновидности арабики, называемой Bourbon. 1721 г. — заложены плантации в Гвиане и на Мартинике... 1727 г. — ... в Бразилии. 1730 г. — ... на Ямайке (начало истории знаменитого сорта Blue Mountain). 1748 г. — ... на Кубе. 1760 г. — ... в Гватемале. 1779 г. — ... в Коста-Рике. Начало XIX в. — кофейный пояс Земли сформирован. |
