Кофе и кофейни

Профессиональная кофемолка (гриндер-дозатор)

Для удобства работы профессиональные кофемолки не только мелят кофейные зерна, но и выдают молотый кофе порциями.

Отличия профессиональных кофемолок от бытовых:

* больший ресурс;

* качественный помол;

* точнее регулировка помола (изменяется расстояние между жерновами);

* помол однородный, гранулы приблизительно одинаковой формы.

Виды профессиональных кофемолок

 Кофемолки с плоскопараллельными жерновами

 Кофемолки с коническими жерновами

 Для заведений с малой и средней
 проходимостью

 Для заведений с большой
 проходимостью

 Малопроизводительные, экономичные
 3 - 9 кг в час

 Высокопроизводительные, дорогие
 20 - 73 кг в час

 Плоские жернова диаметром
 64-80 мм, расположенные
 параллельно => небольшая
 рабочая поверхность

 Жернова конической формы
 диаметром 49-120 мм, вставленные
 один в другой => больше
 рабочая поверхность

 Высокие обороты
 (900 -1400 в минуту)

 Низкие обороты
 (400-600 в минуту)

 Опасность «пережигания» кофе
 (нагрев выше 45-50°С) от трения
 при продолжительной работе

 Кофе не «пережигается»

 Ресурс на 300 - 600 кг кофе

 Ресурс на 800 - 1200 кг кофе

Кофе и кофейни

Кофемашина: как обслуживание и аренда сэкономят время и деньги

Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Миллионы людей ежедневно наслаждаются ароматным кофе, приготовленным в домашних условиях. Современные кофемашины позволяют легко и быстро сделать отличный кофе, сохраняя все …

Відкрийте світ кави в зернах у серці столиці

Київ завжди славився своєю аутентичністю та неповторною атмосферою. А що може краще підкреслити цю унікальність, як не запах свіжої кави? У нашому новому матеріалі " Відкрийте світ кави в зернах …

Особенности зерновой обжарки

Вкусовые и ароматные качества кофе можно будет ощутить и раскрыть только в том случае, если сами зерна будут качественно обжарены. Каждый гурман точно знает, что для него ценно и необходимо …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов оборудования:

Внимание! На этом сайте большинство материалов - техническая литература в помощь предпринимателю. Так же большинство производственного оборудования сегодня не актуально. Уточнить можно по почте: Эл. почта: msd@msd.com.ua

+38 050 512 1194 Александр
- телефон для консультаций и заказов спец.оборудования, дробилок, уловителей, дражираторов, гереторных насосов и инженерных решений.