История чая и чаи

Яичный Пунш с вишневой наливкой

Многие алкогольные напитки являются прекрасной основой для пунша: душис­тый ром, крепкий арак (рисовая водка), благородный коньяк, виски и согреваю­щая вишневая наливка. Именно от вида и характера основы зависит качество полу­ченного напитка - об этом следует всегда помнить. Не так часто пейте пунш или грог, но зато пейте настоящий! Пунш с ал­когольными напитками никогда нельзя доводить до кипения. И еще одно важное правило, заваривая чай или кофе, никогда не используйте воду, которая кипела уже четверть часа, а только кипяток, который только что начал бурлить. Перекипевшая вода лишит ваш напиток привлекательной свежести.

1 л крепкого чая, 450 г сахара, 5 желтков, 450 мл вишневой наливки

Заварите крепкий чай (7-9 ч. л. на 1 литр воды) и смешайте его с 250 г сахара. Взбейте желтки, 200 г сахара и вишневую наливку до образования пены, продолжая взбивать, вливайте массу в чай, стоящий на малом огне. Подогревать до тех пор, пока пунш не начнет подниматься.

Яичный Пунш с вишневой наливкой

Яичный Пунш с вишневой наливкой

Яичный Пунш с вишневой наливкой

Яичный Пунш с вишневой наливкой

История чая и чаи

Возделывание чая в мире

Нет континента, где бы не пытались выра­щивать чай, после того как его стали возделывать в Индии и на Цейлоне (в Шри-Ланке), которые и сегодня остаются главными поставщиками чая. Не всегда …

Чайное желе из манго

По этому рецепту вы можете приготовить чайное желе с любым соком. Попробуйте взять апельсиновый, смородиновый, ви­ноградный сок или сок маракуйи. Если сок очень кислый, следует увеличить дозу сахара. Для этого …

Чайная энциклопедия

Afrika. Большинство чайных плантаций в африкан­ских странах было заложено по инициативе британ­ских колонистов. Здесь выращивают преимуществен­но чай, соответствующий вкусу англичан, из разных сортов создают чайные смеси. Только в Кении есть …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел. +38 05235 7 41 13 Завод
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 067 561 22 71 — гл. менеджер (продажи всего оборудования)
+38 067 2650755 - продажа всего оборудования
+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи всего оборудования
e-mail: msd@inbox.ru
msd@msd.com.ua
Скайп: msd-alexandriya

Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Представительство МСД в Киеве: 044 228 67 86
Дистрибьютор в Турции
и странам Закавказья
линий по производству ПСВ,
термоблоков и легких бетонов
ооо "Компания Интер Кор" Тбилиси
+995 32 230 87 83
Теймураз Микадзе
+90 536 322 1424 Турция
info@intercor.co
+995(570) 10 87 83

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.