История чая и чаи

Новогодний Пунш

Самый знаменитый пунш велел пригото­вить британский адмирал сэр Эдвард Кэппел 25 октября 1599 года. Пунш при­готовили в мраморном пруду в имении адмирала. На пунш пошло 80 бочонков водки, 9 бочек кипятка, 25 тыс. крупных лимонов, 80 пинт лимонного сока, 6 цент­неров сахара, 5 фунтов тертого мускатно­го ореха, 300 бисквитов и большая бочка малаги. Чтобы дождь не испортил пунш, над бассейном натянули балдахин. Юнга, который в лодочке из розового дерева ездил по этому ароматному пруду, обслу­живал гостей, их было более 6000. Каж­дые 15 мин юнгу меняли, дольше нельзя было выдержать алкогольные испарения. Используйте для пунша только перво­классные приправы.

1 л крепкого черного чая. 1 л красного вина, 300 г сахара, пол-литра арака

Заварите чай, вместе с красным вином доведите до кипения, снимите с огня. Сме­шайте сахар и арак и чуть подогрейте, что­бы растворился сахар. Подожгите смесь, и горящую влейте ее в горячее красное вино с чаем. Подавать в жаростойких стаканах.

Новогодний Пунш

История чая и чаи

Работа дегустатора чая

Для профессии дегустатора очень важен его развитый вкус, вкусовые нервы, за что ему и хорошо платят. От работы дегустатора за­висит, какой чай, предлагаемый почти 15 тыс. плантаций, фирмы закупят и …

Горящий пунш

Это вариант знаменитого немецкого горя­щего пунша из красного вина. Для него берут белое вино и чай. Для приготовле­ния пунша нужны специальный котелок, лучше всего медный, щипцы и небольшая сахарная головка. …

5000 лет истории чая

Чай Роланд Глёек Полагают, что в Азии зеленый чай, а по­том и черный известен уже более 5 тыся­челетий, 3 тысячелетия он считается куль­товым напитком. Специалисты расходятся во мнении, где родина …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@inbox.ru
msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.