История чая и чаи

Фризский сдобный пирог

Некоторые не хотят возиться с дрожже­вым тестом. Но тесто для этого пирога приготовить очень просто, хотя и надо проявить терпение. И при выпечке награ­дой вам будет чудесный аромат, и вы с нетерпением будет ждать пирог к чаю, приготовленный по восточно-фризскому рецепту.

Для теста:

Фризский сдобный пирог

500 г муки, 30 г дрожжей, 250 мл молока,

75 г сахара, 100 г масла, 1 ч. л. соли, тертая корка половины лимона, щепотка мускатного цвета, немного жира для смазки противня. Для верхнего слоя: 75 г масла, 125 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 ч. л. корицы, 100 г тертого миндаля, і 25 мл сметаны

Высыпать муку в миску, сделать углубле­ние посередине, накрошить туда дрожжи, насыпать 1 ч. л. сахара, полить немного теплым молоком, и замесить тесто. При­крыть крышкой и дать подойти примерно 30 мин. Добавить остальные приправы и хорошо замесить, пока тесто не будет отставать от краев миски. Прикрыть и дать подойти 30 мин. Раскатать тесто, вы­ложить его на смазанный противень, еще раз дать подойти и наколоть вилкой. Рас­топить масло и смазать им тесто, посы­пать сахаром, ванильным сахаром, кори­цей и миндалем, распределить по поверх­ности сметану. Печь 25-30 мин при 200-220 °С. Сразу из духовки, еще теп­лый, он вкуснее.

Фризский сдобный пирог

Фризский сдобный пирог

История чая и чаи

Переработка чая

Интересно, что зеленый и черный чай получают с одного и того же куста, оба являются продуктом переработки. А вот в XIX в. на этот счет заблуждались. Так, в 1833 г. …

Чай По-мароккански

Какие напитки подают на севере Африки? Во время еды обычно пьют только воду. В другое время пьют также молоко и фрук­товые соки. Вино, производимое в стране, идет на экспорт, мусульманам …

Чай из лекарственных трав

Чаи из лекарственных трав имеют в Европе давнюю традицию. Широкое же распрост­ранение он получил среди населения толь­ко в XIX в., потому что не все могли себе позволить импортный черный и …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел. +38 05235 7 41 13 Завод
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 067 561 22 71 — гл. менеджер (продажи всего оборудования)
+38 067 2650755 - продажа всего оборудования
+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи всего оборудования
e-mail: msd@inbox.ru
msd@msd.com.ua
Скайп: msd-alexandriya

Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Представительство МСД в Киеве: 044 228 67 86
Дистрибьютор в Турции
и странам Закавказья
линий по производству ПСВ,
термоблоков и легких бетонов
ооо "Компания Интер Кор" Тбилиси
+995 32 230 87 83
Теймураз Микадзе
+90 536 322 1424 Турция
info@intercor.co
+995(570) 10 87 83

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.