История чая и чаи

Чайный крем с ванильным мороженым

Это - великолепный десерт, которым можно завершить обед. Крем состоит из взбитых сливок, очень крепкого чая и составит интересный контраст ванильно­му мороженому. Если вы добавите в крем желатин, то десерт вы можете пригото­вить заранее и хранить его в морозильной камере. Если хранить его просто в холо­дильнике, то мороженое может растаять. Если мороженое достаточно сладкое, то сливки можно взбивать с небольшим ко­личеством сахара, все зависит от вкуса. Дополнительно можно подать вафли, ва­фельные трубочки, печенье.

4 ч. л. черного чая, 250 мл сливок, сахар

По вкусу, 12 шариков ванильного мороженого, 1 ч. л. молотой корицы или какао

Чайный крем с ванильным мороженым

Чайный крем с ванильным мороженым

Приготовить чайный экстракт с 20 мл воды, дать настояться 4-5 мин, процедить и охладить. Взбить сливки и смешать с чайным экстрактом. Разложить мороже­ное на 4 тарелочки, покрыть кремом и слегка посыпать корицей или какао.

Чайный крем с ванильным мороженым

История чая и чаи

Работа дегустатора чая

Для профессии дегустатора очень важен его развитый вкус, вкусовые нервы, за что ему и хорошо платят. От работы дегустатора за­висит, какой чай, предлагаемый почти 15 тыс. плантаций, фирмы закупят и …

Горящий пунш

Это вариант знаменитого немецкого горя­щего пунша из красного вина. Для него берут белое вино и чай. Для приготовле­ния пунша нужны специальный котелок, лучше всего медный, щипцы и небольшая сахарная головка. …

5000 лет истории чая

Чай Роланд Глёек Полагают, что в Азии зеленый чай, а по­том и черный известен уже более 5 тыся­челетий, 3 тысячелетия он считается куль­товым напитком. Специалисты расходятся во мнении, где родина …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.