История чая и чаи

Чай с кардамоном

Кардамон как приправу к чаю и кофе ис­пользуют на Ближнем и Дальнем Востоке. Кардамон способствует пищеварению и регулирует деятельность желудка, а в Ара­вии верят в то, что кардамон повышает потенцию. Родина кардамона - Индия, большую часть его урожая потребляют в Индии как приправу к чаю, но главным образом используют для приготовления бетеля. Арабы любят зеленый кардамон, поэтому в Индии и Гватемале изобрели новый способ его сушки.

10 зеленых коробочек кардамона, 1,5 л воды, 3 ст. л. черного чая, кусок лимонной или апельсиновой корки величиной с большой палец, свежее молоко и сахар

Чай с кардамоном

Коробочки кардамона положить в воду, довести ее до кипения, на небольшом огне дать настояться 5 мин. Снять с огня, и еще настаивать 10 мин. Заварить чай с лимон­ной коркой, вскипятить отвар кардамона и влить в чай, дать настояться 3 мин, подавать с молоком и сахаром.

Чай с кардамоном

История чая и чаи

Работа дегустатора чая

Для профессии дегустатора очень важен его развитый вкус, вкусовые нервы, за что ему и хорошо платят. От работы дегустатора за­висит, какой чай, предлагаемый почти 15 тыс. плантаций, фирмы закупят и …

Горящий пунш

Это вариант знаменитого немецкого горя­щего пунша из красного вина. Для него берут белое вино и чай. Для приготовле­ния пунша нужны специальный котелок, лучше всего медный, щипцы и небольшая сахарная головка. …

5000 лет истории чая

Чай Роланд Глёек Полагают, что в Азии зеленый чай, а по­том и черный известен уже более 5 тыся­челетий, 3 тысячелетия он считается куль­товым напитком. Специалисты расходятся во мнении, где родина …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.