сторінка українською: Гармата для вибуху зерна, апарат для виробництва повітряних зернових
Пушка для взрыва зерна, аппарат для производства воздушных зерновых
- Паспорт на пушку
- Схема сборки пушки
- Вопросы и ответы по поводу пушки
- Видео работы пушки. Скачать, 7 Мб
Аппарат, работающий под избыточным давлением, из-за своего внешнего вида и звукового эффекта при работе получил название пушки. Зерно, помещаемое в герметически закрытую камеру, при нагревании повышает внутреннее давление за счет испарения содержащейся в нем влаги. Мгновенное нарушение герметичности камеры сопровождается резким падением давления в тканях зерна, что приводит к расширению паровоздушной смеси, вызывающей сильное увеличение объема зерна, оно как бы взрывается, вспучивается.
Технические характеристики пушки для взрыва зерна
| Производительность, кг/ч | 30-40 |
|---|---|
| Емкость цилиндра, л | 10 |
| Рабочее давление в цилиндре, кгс/см² | 10-12 |
| Вес продукции на одну загрузку, кг | 8-9 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Энергопотребление, кВт/ч | 0,18 |
| Расход газа, м.куб./ч | 1,5 |
| Масса, кг | 380 |
| Габаритные размеры, мм | 1000×800×1800 |
В качестве сырья для изготовления взорванных зерен используется зерна злаковых культур: кукурузы, риса, пшеницы, овса, ячменя, гороха, сои. Наиболее широкое распространение получило производство взорванных зерен из кукурузы, риса, пшеницы.
Взорванные зерна можно выпускать как без добавок, так и обогащенные различными вкусовыми добавками.
Засахаренные взорванные зерна смешивают с различными измельченными сухофруктами (изюм, чернослив, абрикоса, финиками и т.д.)
Из взорванных зерен приготавливают концентраты, не требующие перед употреблением варки.
В последнее время за рубежом взорванные зерна пшеницы используют для получения так называемой вспученной пшеничной крупы, которую используют для приготовления блюд, не требующих варки.
Машина также применяется для производства хорошо усваиваемых комбикоромов, с маленькой объемной массой.
Для производства качественных взорванных зерен нужно предварительно сырье увлажнить и нагреть, рис взрывается без предварительной обработки.
Возможно изготовление пушек других размеров.
Информация о продукции пушки для взрыва зерна (взята из открытых источников):
Воздушные зерна
«Воздушный рис», «Воздушная кукуруза» и «Воздушная пшеница» — это специально обработанные (взорванные) зерна отборного риса, пшеницы, кукурузы, совершенно готовые к употреблению.
Эти взорванные зерна кладут в бульоны и в супы вместо гренков, но они предпочтительнее гренков, так как не требуют предварительной подготовки.
«Воздушный рис» или «Воздушную кукурузу», «Воздушную пшеницу» добавляют также к молоку, к кофе, к какао, к киселям, к компотам. Эти зерна очень легки, приятны на вкус и более полезны, чем обычная рисовая, пшеничная и кукурузная крупа, так как легче и полнее усваиваются.
Чтобы воздушные зерна не теряли своих качеств, их не надо ни варить, ни кипятить, а только засыпать непосредственно перед едой в стакан с какао, в тарелку с бульоном.
пищевое
Популярные рецепты сухариков к пиву
Дрожжевое опарное тесто разделить на куски весом 75—80 г, раскатать в виде жгутов так, чтобы длина их соответствовала длине противня, и уложить вниз швом на противень, смазанный маслом. Да! И про пиво не забудьте!!!
Печь обжарки сыпучих электрическая
Печь для обжарки сыпучих электрическая предназначена для равномерной жарки-сушки сыпучей продукции: семечек, орешек, кофе, кукурузы и т.д.
Жаровня для обжарки сыпучих продуктов
В барабан из нержавеющей стали, загружается семечка через открывающийся люк сбоку.
Аппарат для вспучивания зерна. Паспорт
Техническое описание и инструкция по эксплуатации предназначены для изучения, правильной эксплуатации и поддержания в постоянной готовности к работе установки для производства взорванных зерен, именуемой в дальнейшем «установкой».
Вопросы и ответы по поводу пушки
Вопрос:
Добрый день, нас интересует окончательная цена на «пушку» , гарантия на нее и какие сорта кукурузы можно взрывать для кондитерских целей.
Как громко она «стреляет». Возможно ли посмотреть как-то ее в работе.
Ответ:.
Правила сборки «Пушки для взрыва зерна»
При сборке «Пушки» обратите внимание — отверстия крепежа на деталях рамы (1) должны совпадать.
Линия по взрыву зерна, установка по вспучиванию зерна
Основные узлы линии по взрыву зерна — это пушка для взрыва зерна, на основе этого оборудования можно начать работать.
Пневмотранспортер сыпучих продуктов
Пневмотранспортер от 500 кг/ч и выше используется в линиях по производству упакованной сыпучей продукции, в линиях по производству пластмассовых изделий, в местах где необходимо автоматически поднимать сыпучие на заданную высоту и т.д.
Просеиватель семечки с вентилятором-отсосом пыли и мелкого мусора
Просеиватель предназначен для охлаждения семечки после обжарки и удаления мелкого мусора и пепельного налета с обжаренной семечки.
Бизнес-план жаренные семечки
Самое дешевое производство жаренных упакованных семечек может быть организовано на следующем оборудовании.
Крупорушка, измельчитель зерновых, зернодробилка
Изготавливать измельчитель зерновых можно в гаражных условиях. Необходимые комплектующие изготовит любой токарь, металл — на любой металлобазе, эл.двигатель и несложную систему запуска можно приобрести на хозяйственном рынке или давая в газеты объявления о скупке эл.двигателей.
Технические условия на обжаренную семечку
Настоящие технические условия распространяются на орешки жареные, представляющие собой обжаренные ядра орехов, очищенные или неочищенные семена подсолнечника и тыквы, а также их смеси, обработанные пищевыми добавками или без них (далее по тексту — орешки).
Линия по производству чипсов и картофельной соломки
Линия предназначена для производства высококачественных чипсов и картофельной соломки. В состав линии входят фритюрница, блок центрифуг, нож порезки чипсов, нож резки соломки и машина внесения добавок.
Вальцы для плющения зерна
Вальцы для плющения зерна предназначены для плющения зерна, крупы, овса, приготовления каш, типа Геркулес.
Описание работы на линии по жарке семечек
На жаровне (имею ввиду жаровню на газу) открыватеся люк (вручную, оператор в перчатках), засыпается семечка (четыре ведра), закрывается люк, фиксируется тремя болтами, поджигается газ и включается привод барабана — около 45 мин жарится семечка (подбор для определенной партии семечки времени жарки опытным путем).
Просеиватель — сепаратор
Предназначен для разделения крупы, зерна, дробленной пластмассы, дробленной пленки и т.д. на фракции по крупности и очистки их от крупной, мелкой и легкой примеси.
Возможно применение машины для очистки семечки после обжарки от пепельного налета — в просеиватель добавляется вентилятор отсоса пыли и ставятся соответствующие сита.
Семенорушильная машина ШМ-500
Шелушильная машина применяется в маслобойках, линиях по производству казинаков, халвы, в линиях по производству жаренных семечек. Преимущество этой машины — получение чистого, целого ядра кондитерской семечки до…85%, а так же практически полное удаление шелухи и калибровка конечной продукции.
Линия по производству жаренных семечек
В странах СНГ, в отличии от других стран, жареную семечку в основном продают на улицах и без упаковки (стаканами). В других странах жареная семечка упаковывается в пакетики наподобие чипсов, орехов и т.д. и ароматизируется различными добавками, в основном продается соленная жареная семечка.
Бизнес-план «производство сухариков соломкой»
Для производства сухариков соломкой в полипропиленовой упаковке можно использовать следующее оборудование.
Линия по производству сухариков
Самый простой вариант линии по производству сухариков производительностью 25 кг/час включает в себя.
Машина внесения добавок МВД-147 (Дражировочная машина)
Установка предназначена для равномерного внесения добавок в продукт и перемешивания продукта.
Управление дражировочной машиной происходит с пульта управления расположенного с правой стороны.
Печь для обжарки сыпучих продуктов электрическая
Принцип работы:
Через боковой люк в печь засыпается продукция (25 кг), люк закрывается, печь фиксируется в горизонтальном положении, включаются тены и привод вращения мешалки, продукция обжаривается(сушится), после обжарки выключаются тены и привод и продукция через загрузочный люк высыпается.
Машина для охлаждения и удаления шелухи с жаренного арахиса (очистки семечки)
Устройство состоит из рамы на которой крепится поддон для осыпания шелухи, барабана длина — 800 мм, диаметр — 600 мм, сетка — 6 мм.
Продукт засыпается с торца, при помощи привода приходит в движение в горизонтальном положении, после шелушения привод останавливается и обесшелушенный арахис высыпается…В комплекте к машине может поставляться сепаратор (барабан) с мелким ситом для охлаждения и удаления мелких примесей от жаренной семечки
Пояснения к сборки печи газовой
Сборка жаровни (печи) газовой барабанной производительностью 30 кг/час
При сборке жаровни обратите внимание на:
- Отверстия крепежа ножек (1) должны совпадать с отверстиями на верхней рамке (2) или с отметками.
- Горелка (7) должна откидываться в сторону, противоположную лонжерону
Печь обжарки сыпучих продуктов
Производительность по влажной семечке 30-35 кг в час. Принцип работы: в барабан из нержавеющей стали, загружается семечка через открывающийся люк. Поджигается газовая горелка, при помощи электропривода (напряжение — 220 вольт, потребляемая мощность 0,2 кВт/ч) барабан крутится, обеспечивая равномерную обжарку семечек.
Бизнес план «обжарка семечек и упаковка»
В странах СНГ, в отличии от других стран, жареную семечку в основном продают на улицах и без упаковки (стаканами). В других странах жареная семечка упаковывается в пакетики наподобие чипсов, орехов и т.д. и ароматизируется различными добавками, в основном продается соленная жареная семечка.
Вопросы и ответы по линии обжарки-упаковке семечек, орешек, арахиса и т.д.
Вопрос
Здравствуйте,
Меня интересуют линии по упаковке и расфасовке, а также по жарке семечек, арахиса, орешек.
С уважением,Наталья
mailto:ha_n@rambler.ru; natalia.x@mail.ru
Ответ
Жарка и упаковка семечек — обзор рынка и оборудования 2006 г.
Упакованная обжаренная семечка распространена в Турции, в 2000 году в каждом продуктовом магазине был огромный выбор различной семечки — соленой, простой, полосатой, маленькой и большой… Большинство среди этого выбора — нелущенная семечка, чистого ядра в продаже мало, т.к. спроса на него тоже мало.
Сушильная машина
Предназначена для сушки овсянных хлопьев, дробленной пленки и др. сыпучих с относительно малым удельным весом.
Шелушильно-шлифовальная установка
Предназначена для удаления цветочных, плодовых и семенных оболочек с поверхности злаковых и бобовых культур.
Сертификаты на жареную семечку
Сертификаты на жареную семечку.
Установка для производства попкорна
Машина изготовления попкорна предназначена для производства попкорна из кукурузы соответствующих сортов. Аппарат состоит из привода-мешалки, нержавеющей емкости, газовой горелки на природном или балонном газе.
Петкус Гигант
Продаем машину Петкус Гигант для очистки зерновых.
Технология приготовления различных блюд с грецким орехом
Технология приготовления различных блюд с грецким орехом.
