Экономика предприятия

Классификация производственных процессов

Процесс производства на промышленном предприятии представ­ляет собой совокупность технологических операций по непосредст­венному изготовлению продукции и разнообразных вспомогатель­ных и обслуживающих процессов, обеспечивающих нормальную работу основных подразделений. Операция — часть процесса произ­водства, выполняемая на одном рабочем месте, состоящая из ряда действий над одним объектом производства (деталью, узлом, изде­лием), одним или несколькими рабочими.

Под организацией производства понимается организация ис­пользования и сочетания в процессе производства трудовых и мате­риальных ресурсов (оборудования и материалов) с целью выпуска в установленные сроки необходимого количества продукции требуе­мого качества при минимальных издержках производства.

Работы по организации производства включают получение и анализ данных, а также разработку на их основе мероприятий, отно­сящихся:

>> к использованию зданий, сооружений и оборудования;

>> планировке производственных участков;

>> расстановке персонала;

>> установлению режимов и методов ведения операций и про­цессов производства;

>> календарному планированию, нормированию, разработке сис­тем и ставок заработной платы;

V издержкам производства, системам контроля качества и про­верки количества произведенных товаров и услуг.

В обязанности подразделений, ведающих вопросами организа­ции производства (службы, отделы), входит оказание помощи руко­водству фирмы и основным производственным подразделениям и функциональным отделам предприятий, заводов и фирм в нахожде­нии экономически наиболее эффективного решения поставленных перед ними производственных задач.

Процесс организации производства заключается в принятии многочисленных решений, регулирующих тот или иной этап про­изводства. Один из наиболее важных инструментов организации производства — исследование операций. Области эффективного применения исследования операций включают все основные ста­дии и элементы производства: оборудование, материалы, процес­сы, рабочую силу, маршруты перемещения материалов, продукции и людей, время протекания производственного процесса и его ста­дий.

К числу важнейших инструментов и методов исследования операций относятся: теория вероятности, метод обратных свя­зей, линейное программирование, символическая логика, теория информации и связей, теория очередей, теория игр, теория поис­ков. Главная цель исследования операций — обеспечение лучшей количественной информацией, на базе которой принимаются ре­шения.

Производственные процессы различаются в зависимости от ря­да признаков (табл. 6.1).

Основные — это такие производственные процессы, в ходе кото­рых сырье и материалы превращаются в готовую продукцию. Вспо­могательные представляют собой обособленные части производст­венного процесса, которые могут быть выделены в самостоятельные предприятия. Они заняты изготовлением продукции и оказанием услуг, необходимых основному производству. К ним относятся: из­готовление инструментов и технологической оснастки, запасных частей, ремонт оборудования и т. д. Обслуживающие процессы не­разрывно связаны с основным производством, их невозможно обо­собить от него. Главная их задача — обеспечить бесперебойную работу всех подразделений предприятия. К ним относятся межцехо­вой и внутрицеховой транспорт, складирование и хранение матери­ально-технических ресурсов и т. д.

Таблица 6.1