Какао и шоколада на всех не хватит
На мировом рынке по итогам сезона 2012/2013 будет отмечен недостаток какао в размере 52 тыс. тонн, докладывают специалисты из Интернациональной организации по какао.
В Организации отмечают, что мировой спрос превзойдет предложение какао 2-ой год попорядку. 1 октября в Кот-д'Ивуаре и Гане начнется новый сезон (обычно он продолжается с октября по март) сбора урожая какао-бобов. На долю этих африканских государств приходится 58% от общего объема мирового производства какао, пишет Сейчас.
По оценкам аналитиков, опрошенных агентством Bloomberg, в сезоне 2013-2014 гг. также будет отмечен недостаток: спрос превзойдет предложение на 118 тыс. тонн.
Основная причина текущего состояния рынка какао, также пессимистичных прогнозов по поводу предстоящей ситуации – засушливая погода, которая, вероятнее всего, окажет негативное воздействие на сбор в Кот-д'Ивуаре, крупнейшем в мире производителе какао.
Отметим, что цены на какао в этом году выросли на 15%. Специалисты отмечают, что поддержку ценам на какао в предстоящем будет оказывать рост употребления шоколада в мире.
По ряду оценок, объем продаж шоколада в этом году вырастет на 2%. В 2014 году прогнозируется рост объема глобальных продаж шоколада на 2-3%.
