Цены на оливковое масло подскочат практически на 50%
Испания производит практически половину всего оливкового масла в мире. Отсутствие дождиков в регионе понизило мировое создание продукта примерно на 20%, что, в свою очередь, спровоцировало рост цен на масло. Об этом английское издание The Economist.
Сначала года высочайший уровень производства толкнул цены на самый малый уровень за последние девять лет, но за последние три месяца стоимость оливкового масла выросла более чем на 50%, до $3400 за тонну. Припасы, оставшиеся с прошедшего года, помогают держать рост цен под контролем, но вероятнее всего цены возрастут более $4000 за тонну.
Издание отмечает, что потребителей в Европе могут спасти новенькие оливкового производства - Чили и Австралия, которые создают масло и оливки хорошего свойства, также продукция из Калифорнии в США. Рост производства в этих странах позволит уберет монополию Южной Европы в мировой промышленности оливкового масла.
Напомним, в мае 2012 года сообщалось, что страны Южной Европы находились на пороге нового кризиса: сейчас из-за быстро дешевеющего оливкового масла. Из-за понижения покупательной возможности населения этих государств цены на масло свалились до 10-летнего минимума.