80% испытанной украинской сгущенки является фальсификатом
Центр экспертиз "Тест" провел исследование 8 марок сгущенного молока украинских производителей на наличие несвойственных веществ. Исследование показало, что 80% испытанного продукта является фальсификатом. Об этом сейчас сказала управляющий отдела тестирований Центра экспертиз "Тест" Нина Кильдий.
По словам профессионала, они анализировали сгущенка на наличие нехаректерных веществ: диоксида титана, лекарств, также в первый раз выискали консерванты - бензойную и сорбиновую кислоту. Кильдий выделила, что сорбиновую кислоту нашли продукции компаний "Ичня" и "Государственный эталон". В то же время оба незаявленных консерванта содержала сгущенное молоко компаний "Белики" и "Премия".
"Относительно бензойной кислоты принципиально осознавать, что она может быть как природного происхождения, так и может быть специально добавлена. Все продукты из молока, в особенности кисломолочные, имеют естественную бензойную кислоту - до 60мг/кг. Более высочайшие концентрации по содержанию бензойной кислоты в сгущенке молвят о том, что она была добавлена как консервант", - отметила эксперт. "Не считая этого, три продукта компаний "Белики", "Радостная ферма "и "Mama Milla" имели в собственном составе краситель диоксид титана, которого не должно быть в продукти. Единственное, что порадовало, это то, что ни в каком из испытанных восьми марок сгущенного молока не было найдено лекарств", - произнесла она.
Потому общие результаты, резюмировала Кильдий, являются такими: "Отлично" - получила "сгущенное молоко" "Первомайский МКК" и "Easy & Good", оценку "плохо" - "Белики", "Радостная ферма", "Ичня", "Премия" , "Mama Milla" и "Государственный эталон". Эксперт добавила, что данные таких исследовательских работ они передали Антимонопольному комитуту Украины для того, чтоб нерадивые производители были наказаны.
